什么是國潮？國潮是帶有中國元素、蘊含中國文化的潮流之物。

　　為什么國潮的出現受到那么多人的喜愛？

　　鐘薛高的糕

　　人民網《百度國潮驕傲大數據》報告顯示，近10年間，中國品牌的關注度占比由38％增長到70％。

　　近年來無論是漢圈文化的興起，還是故宮元素的聯名款，或是中國運動品牌在此次東京奧運會上綻放中國風采......飛速增長的國潮經濟，其實背后是民族自信心的增強，也是新時代消費群體對傳統中國文化的強烈認同感。

　　Z世代成為線上消費的主力軍，規模占比達到80％，這些年輕群體追求個性、興趣，喜歡新鮮、有趣的事物。國潮蘊含的豐富文化底蘊及與潮流的結合個性趣味，正對他們的胃口。

　　同時也符合他們的表達自我個性的意愿，如此之下，國潮之風盛行，成為時下年輕人的時尚主流消費。

　　國潮下的新中式，或將成為未來的趨勢

　　新中式這個詞最常見于建筑設計，后來又在服飾設計和穿搭風格中盛行，近年來新中式被運用到食品快消領域。大家最熟悉的就是新中式的糕點、新中式的月餅、當然還有新中式的雪糕。

　　鐘薛高新中式雪糕

　　那什么是新中式，新中式又有什么特質呢？

　　新國貨品牌鐘薛高是新中式的代表。鐘薛高認為所謂新中式，就是將鮮明的中國元素、中國文化底蘊與時下最先進、最潮流、最時尚的工藝、品質、技術相結合，打造出既有中國元素又有符合現代人需要的高品質產物。

　　首先，新中式一定要有高品質。鐘薛高選擇優質的原材料，為中國消費者打造更好的雪糕口感。鐘薛高的名字來源于中國傳統的百家姓，擁有外觀專利的中式瓦片形雪糕也極具中國特色和辨識度。

　　其次，新中式一定滿足現代新消費的需求。從某種意義上來說新中式是對傳統中式的一種改良，一種優化和升級。鐘薛高在傳統口味的基礎上，迎合潮流變化趨勢及國人的飲食習慣，縮短了與年輕消費者的距離。鐘薛高改變了雪糕原來固有的消費場景模式和消費習慣，將雪糕變成了不受季節限制，儲藏在家庭冰箱中，想吃就拿出來吃的休閑食品。鐘薛高還打通了線上線下雙渠道，讓消費者不僅能在線上下單，雪糕直接送到家里的冰箱，也可以在線下享受鐘薛高門店的優質服務，甚至在三四線城市的超市，也可以買到鐘薛高。

　　最后，新中式品牌一定是展現中國企業價值的。新中式品牌，首先是國貨品牌，中國企業代表中國，在整個行業中起到推動促進的作用。鐘薛高的雪糕生產原料取材自全國各省市，是對中國各地特色風味的展現。鐘薛高對健康的追求和環保的理念，是品牌對中國消費者的用心和貼心。熱心公益事業，振興鄉村，助力整個產業健康綠色發展是鐘薛高社會責任的最直接體現。

　　鐘薛高相信，未來新中式或將成為一種趨勢。鐘薛高等新國貨品牌也會將中國特色與全球優質資源相結合，真正做到“不忘本來，吸收外來，面向未來”。