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鑊耳屋是嶺南地區傳統民居的代表，多都用青磚、石柱、石板砌成，外墻壁均有花鳥、人物圖案。因其山墻狀似鑊耳，故稱“鑊耳屋”。粵北客家等地稱為“云墻”或者是“茶壺環”。鑊，是古時的一種大鍋，鑊耳屋，因此亦稱“鍋耳屋”。
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