俗話說，民以食為天。在古代也是如此，吃東西對于人來說是每日生活必不可缺少的一件事情。對于現在的人們來說，每一餐吃的食物都有所不同。但在古代有著很嚴格的階級制度，不同階級的人們能夠吃到的食物都有很大的不同。封建社會里的貴族都過著奢侈的生活，吃的也都是山珍海味。

那么，古代的平民都吃什么？如果放到現在，你可能一天都堅持不下去。實際上，古代的普通人家，在衣、食、住、行這四個方面，都會面臨很嚴峻的考驗。他們又是怎么想辦法解決食物的這個難題？一起來看看。

在春秋時期，執行的是土地私有制。這時候平民是沒有辦法擁有自己的土地，也吃不上什么很有營養的食物。就算是一些平民能夠有幸擁有土地，但這些土地的產量都很低，根本就沒有辦法自給自足。在這種時候就要依靠野菜、谷糠這一類的食物來填飽肚子，對于沒有土地的古代平民來說，這些長在路邊的野菜，就已經能夠成為他們的救命稻草。

還有就是稀米粥、窩窩頭這一類的食物，最窮的時候，大家甚至還會吃樹根。對于肉類這樣的食物，普通人肯定是吃不起的。有句話叫做一日三餐，但在秦漢時期，一日三餐只是一種奢侈，哪怕是有錢人家，也只能夠一日吃兩餐，普通人就更加不必多說。在古代，如果缺少制作菜肴的調味品，那么菜的味道也會變得難以下咽，放到現代，也會讓人們覺得難以下口。