“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,今日小寒,二十四節氣中的第二十三個節氣,也是冬季的第五個節氣,標志著季冬時節正式開始。北方天寒地凍,滴水成冰,南方霜雪交加,冷透肌骨,常常是一年中最冷的時候。
對于小寒節氣名字的由來,《月令七十二候集解》中解釋:“十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣?!毙『抢錃夥e久而寒,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣,小寒節氣的特點就是寒冷。
古人將小寒分為三候:“一候雁北鄉;二候鵲始巢;三候雉始雊”,大雁北遷,喜鵲筑巢,野雞鳴叫。二十四節氣中只有白露和小寒是完全以鳥類作為物候標識的。古人認為,“禽鳥得氣之先”,鳥類在感知時節流轉方面有難以比擬的天賦。
小寒時節各地習俗不一,古時人們對小寒頗重視,但隨著時代變遷,已漸漸淡化。
冰戲
我國有些省份人們在小寒節氣到來的時候,因為天氣比較寒冷。有時候河面結冰厚實,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動,推動前行。冰面特厚的地區,大多設有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,人們稱為冰戲。
踏雪尋梅
“應是夜寒凝,惱得梅花睡不成。我念梅花花念我,關情?!毙『畷r節,民間多有賞梅風俗,甚為風雅。此花的開放,興許是為了給蟄居的人們一個出走的理由。寒冬,臘梅,殘雪,金陽,冬日,如詩如畫。
圍爐解饞
到了小寒,江蘇一些地方會煮菜飯吃。廣東一些地方的傳統是小寒早上吃糯米飯。“小寒”是進補好時節,應多吃些御寒食物,如紅棗、蘿卜、橘子、牛肉、雞肉等。天寒地凍之時,一家人圍坐一起,燉一桌暖食,圍爐談笑。
臘祭
“小寒”是臘月的節氣,由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的本義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習俗之一,遠在先秦時期就已形成?!芭D祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農業所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦,此時農事己息,借此游樂一番。
萌春
小寒又被稱為“二陽”,此時天地間陽氣涌動。北方積肥造肥、興修水利;南方則要澆凍水、培土施肥,很多農作物在小寒前后就要種下。
隨著冷空氣活動頻繁、不斷南下,全國各地氣溫持續降低,河水封凍,土壤凍結,萬物冬藏。寒冬時節需注意防寒保溫,多運動,養成熱水泡腳的習慣,讓身體暖和起來,注意頭部、腹部、足部保暖,多吃些溫補性的食物。
小寒節氣到來的同時,也迎來了農歷臘月,辭舊迎新,年味漸濃,家家戶戶開始為即將到來的春節做準備。“小寒游子要思歸,大寒歲末慶團圓”,小寒過完迎臘八,過了臘八就是年,馬上就可以迎來一家人的閑適團圓了,愿君幸福安康!