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  • 中國(guó)古代十大茶文化典故
    中國(guó)古代十大茶文化典故
    • 茶，是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)儒、道、佛諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。
  • 宋茶——中國(guó)古代茶文化的巔峰
    宋茶——中國(guó)古代茶文化的巔峰
    • 宋人吳自牧所著《夢(mèng)梁錄》中將焚香、點(diǎn)茶、掛畫、插花，列為“四般閑事”。宋代是中國(guó)歷代中最為風(fēng)雅的朝代，點(diǎn)茶法乃兩宋主流飲茶方式，是中國(guó)古代茶文化的一個(gè)巔峰。
  • 中國(guó)茶文化之茶與婚俗
    中國(guó)茶文化之茶與婚俗
    • 茶葉文化的滲入或吸收到婚禮之中，與我國(guó)飲茶的約定俗成和以茶待客的禮儀是分不開的。
  • 淺談茶葉在清朝的發(fā)展史
    淺談茶葉在清朝的發(fā)展史
    • 清朝時(shí)期的茶，不僅供中國(guó)人所飲用，同時(shí)也被國(guó)外人所知曉，這也成了中國(guó)茶葉在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易上的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
  • 什么是回甘？茶為何會(huì)回甘？
    什么是回甘？茶為何會(huì)回甘？
    • 在飲茶過程中，我們常能聽到一個(gè)詞——“回甘”，那么到底何為回甘？茶又為何會(huì)回甘呢?
  • 古代茶文化 | 點(diǎn)茶法——茶百戲
    古代茶文化 | 點(diǎn)茶法——茶百戲
    • 中國(guó)茶文化博大精深，宋朝是茶文化發(fā)展開始走向頂峰的時(shí)代，在宋朝，社會(huì)上手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展，以及茶肆酒肆等的興起，宋代就形成了濃厚的飲茶文化。
  • 古代人為什么“吃茶”而不是“喝茶”？
    古代人為什么“吃茶”而不是“喝茶”？
    • 相傳，最早發(fā)現(xiàn)并發(fā)揮茶葉作用的是神農(nóng)氏，他曾經(jīng)遍嘗百草，中毒后依靠茶葉才得以解毒，因此在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，茶葉被當(dāng)成一種藥物使用。
  • 佤族的燒茶是怎樣的？
    佤族的燒茶是怎樣的？
    • 佤族自稱“阿佤”，其先民是古“百濮”的一支，清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同名稱。
  • 土耳其人的飲茶習(xí)慣是什么樣的？
    土耳其人的飲茶習(xí)慣是什么樣的？
    • 土耳其是世界上人均消費(fèi)量最多的國(guó)家。茶，對(duì)于土耳其人而言是生活中不可或缺的一部分，也是土耳其人的靈魂。在土耳其的各個(gè)城市，隨處可見茶館林立，人們習(xí)慣在工作之余聚在茶館休憩片刻，…
  • 冬日飲茶丨圍爐煮茶有何講究？
    冬日飲茶丨圍爐煮茶有何講究？
    • 冬季是萬物沉寂的季節(jié)，枯木落葉、河湖結(jié)冰，就連早起都成了難事。而在“睡不醒的冬三月”，茶人們卻格外活躍了起來，他們支起小爐煮起了茶，升騰的熱氣，仿佛驅(qū)散了冬日帶來的寒冷。
  • 茶文化中的五行能量
    茶文化中的五行能量
    • 茶是一種圣潔高貴之物，可上通神靈、諸天之境，下救為飲食所侵的人們，是治百病的仙藥。而對(duì)于茶這“一葉草木治百病”的奧妙所在，也做了系統(tǒng)地闡述，所依據(jù)的理論，就是古代中國(guó)的五行學(xué)說…
  • 古代茶文化的演變和發(fā)展
    古代茶文化的演變和發(fā)展
    • 浙江余姚縣田螺山一帶原始部落先民，已經(jīng)在山上大規(guī)模種植茶葉了，距今有6000年。茶葉在中華民族的發(fā)現(xiàn)使用歷史久遠(yuǎn)而悠長(zhǎng)。
  • 古代茶文化——茶葉在清朝的發(fā)展
    古代茶文化——茶葉在清朝的發(fā)展
    • 中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，同時(shí)也是茶文化出現(xiàn)的民族，在社會(huì)早期并沒有“茶文化”這個(gè)詞，它是伴隨著茶葉種植以及加工到飲用，慢慢而出現(xiàn)的一種文明。
  • 古人品茶的六境與三得
    古人品茶的六境與三得
    • 古人認(rèn)為茶，喝時(shí)重視六境：茶，選擇水選擇，還是選擇，具，環(huán)境和飲用者的修養(yǎng)，其核心是一個(gè)“品”字，充分了解茶的飲用者的境界，強(qiáng)調(diào)“三”的說法：得到情趣，得到神，得到味道。
  • 從陸羽《茶經(jīng)》探尋唐代茶道的源流
    從陸羽《茶經(jīng)》探尋唐代茶道的源流
    • 在當(dāng)今社會(huì)中，有飲茶風(fēng)尚的國(guó)度遍布世界各地。然則，最先開始飲茶的國(guó)家，毫無爭(zhēng)議是中國(guó)，作為茶文化的起源地，沉淀了厚重的飲茶文化與茶道禮儀。
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