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阿昌族戶撒刀鍛制技藝-——中國古代手工藝精粹

我要發(fā)布     發(fā)布日期:2021-05-25 10:03:54  來源:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:戶撒刀也叫阿昌刀,因隴川縣戶撒鄉(xiāng)主要是阿昌族聚居區(qū)而得名,戶撒刀與新疆維吾爾族的英吉沙刀、寧夏裕固族的保安刀并稱為全國三大民族刀具。

  戶撒刀也叫阿昌刀,因隴川縣戶撒鄉(xiāng)主要是阿昌族聚居區(qū)而得名,戶撒刀與新疆維吾爾族的英吉沙刀、寧夏裕固族的保安刀并稱為全國三大民族刀具。2006年5月20日,阿昌族戶撒刀鍛制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。


  阿昌族打制的刀具“煉極精純,柔可繞指,剁鐵如泥”,用木、皮、銀等材料配制的刀鞘也極為精美。漂亮的阿昌刀,在歷史滄桑的洗禮中,不僅融匯著各族人民對(duì)它的愛戴與贊美,也傾入了阿昌族人民恨與愛的情感。戶撒刀體現(xiàn)了邊疆民族文化與中原漢文化的完美結(jié)合,如銀鞘長(zhǎng)刀的刀鞘和刀柄具有濃郁的民族風(fēng)格,而刀葉上二龍戲珠、猛虎長(zhǎng)嘯、丹鳳朝陽、十二生肖等圖案又源于漢文化。對(duì)于我這樣一個(gè)武俠迷而言,一件漂亮威武的武器足以吸引我,另我為他著迷。



  阿昌族戶撒刀


  戶撒刀長(zhǎng)短不一,有生產(chǎn)用刀、生活用刀、狩獵者護(hù)身用的長(zhǎng)刀、宰牲畜用的匕首等數(shù)十個(gè)品種。后來阿昌族利用精湛的冶鑄和鍛造技術(shù),生產(chǎn)出的刀具越來越精。制作刀具的村寨之間形成了較細(xì)的分工,各寨都有自己的名牌產(chǎn)品。整個(gè)戶撒壩好比一座手工業(yè)加工廠,而鐵器加工一般就以家庭為單位,分工也比較細(xì)致,各家都有自己拿手的產(chǎn)品,還刻上不同甘共苦的記號(hào)以示區(qū)別,各寨就是它的車間,各以一種產(chǎn)品聞名,來福寨的黑長(zhǎng)刀、花鋼刀,芒東寨的腰刀、小尖刀,臘姐寨的鋸齒鐮刀,新寨的背刀,芒所寨的刀鞘,下芒東寨的尖刀,來富寨的長(zhǎng)刀,海南寨的犁頭,曼旦新寨的背刀,潘樂村的鋸齒鐮刀,芒東寨的鋤頭,戶拉寨的刀鞘,曼畫寨的馬掌,都形成了專一化的分工。至今,阿昌族選女婿也要看他會(huì)不會(huì)打刀。阿昌刀,以其精湛的藝術(shù)著稱于世,在社會(huì)化、機(jī)械化生產(chǎn)程度較高的今天,在所有的刀具家族中,它仍然是一顆閃亮的民族瑰寶。


  在所有刀具家族中,戶撒刀以其精湛的工藝著稱。戶撒刀不僅該民族視若珍寶,而且深受附近漢、傣、景頗、僳僳、藏、白等民族的喜愛。阿昌刀已走出了云南,不僅銷往北京、西藏、青海、新疆、甘肅、內(nèi)蒙古等地,甚至還遠(yuǎn)銷緬甸、泰國、印度等國。在第一次世界大戰(zhàn)期間,英軍曾在緬甸組建過一支景頗族軍隊(duì),每個(gè)戰(zhàn)士配備一把式樣特別的戰(zhàn)刀,叫做“戈勒卡”,在與拿破侖軍隊(duì)作戰(zhàn)中,戶撒刀屢立戰(zhàn)功,此刀即出自戶撒阿昌族名師之手。1990年,戶撒刀制作名師用自己獨(dú)特的工藝鍛造了象征民族騰飛的“九龍”指揮刀,該刀被作為中國人民解放軍三軍儀仗隊(duì)的指揮刀。



  戶撒刀是阿昌族人智慧的結(jié)晶,其先民在唐代就掌握了鍛制和鑄造鐵器的要領(lǐng),明代“三征麓川”(1441-1449)時(shí)使戶撒成為了“兵工廠”。阿昌族人吸收了漢族的兵器制造技術(shù),形成獨(dú)特的戶撒刀鍛制工藝,明末清初走向成熟,民國年間生產(chǎn)達(dá)到鼎盛。


  戶撒刀鍛造工藝很復(fù)雜,一把好的阿昌“戶撒刀”,從選料到成型,無處不傾注著工匠們的心血,他們繼承了阿昌族幾百年來的傳統(tǒng)工藝,又對(duì)刀具的制作不斷創(chuàng)新,他們嚴(yán)格選料,精心制作,每種刀具的形狀、厚薄、長(zhǎng)短、寬窄都力求恰到好處。刀具一般都采用上好的彈簧鋼、炭素鋼等;鞘和柄,也選用好材,下料前仔細(xì)琢磨,量材使用。鍛造時(shí)大錘、小錘、鉗子配合默契,邊燒邊鍛。戶撒刀制作過程須經(jīng)下料、制坯、打樣、修磨、飾葉、淬火、創(chuàng)光、做柄、制帶、組裝等10道工序,尤以淬火技藝最為突出,通過熱處理使刀葉的硬度和韌性達(dá)到最佳狀態(tài),如史所稱是“柔可繞指,吹發(fā)即斷,剛可削鐵”。采用的工具有木制風(fēng)箱、鐵、泥、石混合做成的火爐,以及錘、鉗、鐵枕等。制刀時(shí),選用保山、騰沖一帶出產(chǎn)的鋼材,放到爐火中反復(fù)加熱、鍛打、刮磨成刀坯后,再蘸水淬火。淬火技術(shù)要求很高,刀劍質(zhì)量的好壞,往往取決于淬火技術(shù)的高低,有一種薄韌可彎的背刀就是蘸水后經(jīng)過香油回火,反復(fù)加工制成的。淬水時(shí),十分講究火候、水質(zhì),使刀刃硬度適中,鋒利耐磨;接下來還要精心修飾、打擦、裝配。高檔的刀葉上都要刻上“雙龍抱柱”或“二龍奪寶”等圖案,配上銅鞘、銅柄,使之金光閃耀,光彩奪目。



  戶撒刀的鍛造


  戶撒刀種類繁多,工藝特別,有背刀(長(zhǎng)刀)、砍刀、腰刀、藏刀(專為藏區(qū)生產(chǎn))、匕首、寶劍等近百種花色品種,工藝方面以背刀(長(zhǎng)刀)和藏刀最為精巧和典型。花鋼背刀采用紅、白鐵皮和青鋼混合打制面成,具體為紅鐵皮一層,白鐵皮一層,疊起,然后燒化鐵皮的表面讓它們粘成一塊鐵條,刀口背上加青鋼,打成刀型后,把它鏟白,磨光滑,刀面上就呈現(xiàn)出紅、白、青三種顏色,花鋼背刀由此得名,花鋼背刀刀體美觀,刀口鋒利,深受滇緬邊境各族男子青睞,既是顯示英武的裝飾品,也是農(nóng)業(yè)耕伐木的生產(chǎn)工具和防身武器。藏刀寬而厚,工藝精巧,長(zhǎng)短不一,刀把上鐫刻有“猛虎長(zhǎng)嘯”,“飛燕迎春”等精制花紋,藏族人民配掛在身上是一種裝飾品。


  精美的戶撒刀


  2006年5月20日,戶撒刀鍛制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2007年6月,“戶撒刀王”項(xiàng)老賽入選國際級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承人代表。“阿昌族戶撒刀鍛制技藝”進(jìn)一步得到有效保護(hù),即將失傳的“七彩刀”工藝得到恢復(fù)與傳承。目前,戶撒阿昌族鄉(xiāng)11個(gè)村委會(huì)中有6個(gè)均從事戶撒刀制作,從業(yè)人員達(dá)560余人。


  但是,即便如此,在外來文化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的壓力下,戶撒刀制作的傳統(tǒng)技藝和設(shè)備有被現(xiàn)代機(jī)械及原材料替代之勢(shì),加上老藝人年事已長(zhǎng),后繼乏人,阿昌族戶撒刀技藝面臨失傳的危險(xiǎn),急需搶救和保護(hù)。戶撒刀不僅是一項(xiàng)技藝,更是一門藝術(shù),一門應(yīng)該傳承下去的藝術(shù),希望有更多的青年能夠意識(shí)到這個(gè)事實(shí),讓這項(xiàng)技藝后繼有人。


 
標(biāo)簽: 戶撒刀

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