說到中秋節(jié),就一定離不開中秋節(jié)的習(xí)俗,吃月餅、賞月、唱曲,這些習(xí)俗從古流傳至今。在我們所熟悉的《紅樓夢(mèng)》中也多次提到了中秋節(jié),同時(shí)也用了大量的篇幅描繪了當(dāng)時(shí)中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
在《紅樓夢(mèng)》中,有關(guān)中秋節(jié)的內(nèi)容曹雪芹一共寫了三次,其中75-76回的描寫最為濃墨重彩。這是林黛玉到賈府后過的第七個(gè)中秋節(jié),今天讀來,仿佛還能回到那個(gè)時(shí)代,領(lǐng)略古人過中秋節(jié)的美好場(chǎng)景。
從曹雪芹的描寫中,我們可以看到康乾盛世時(shí)的民俗風(fēng)物,還有中秋節(jié)王公貴族奢華熱鬧的節(jié)慶場(chǎng)面。
在《紅樓夢(mèng)》中,曹雪芹用了兩回的篇幅對(duì)中秋佳節(jié)做了詳細(xì)的描寫,內(nèi)容可分為五個(gè)部分。
家宴
家宴是中秋節(jié)家人團(tuán)圓的重要形式。賈府的家宴設(shè)在山之高脊凸碧堂內(nèi)。為了團(tuán)圓,能到的家人都不能缺席,連平時(shí)公務(wù)最繁忙的賈政也到了場(chǎng)。
而且“桌椅形式皆是圓的。特取團(tuán)圓之意。”坐法也有講究,按照輩分,賈母居中,左側(cè)是賈赦、賈珍、賈蓉、右側(cè)是賈政、寶玉、賈蘭、賈環(huán),團(tuán)團(tuán)圍坐。
為了給酒宴增添快樂氣氛,賈母還要求做游戲,“命折一支桂花來,命一媳婦在屏后擊鼓傳花。花在手中,飲酒一杯,罰說笑話一個(gè)。”第一個(gè)被罰的是賈政,然后是賈赦。寶玉被罰作詩,席上十分熱鬧。
通過《紅樓夢(mèng)》的描寫,我們看到,除了月餅,古人在中秋的時(shí)候還會(huì)互相饋贈(zèng)西瓜——
“次日起來,就有人回,西瓜、月餅都預(yù)備全了,只待分派送人,賈珍吩咐佩鳳:你請(qǐng)你奶奶看著送罷,我還有別的事呢!佩鳳答應(yīng)去了,回了尤氏。尤氏知得一一分派遣人送去。”
▲87版《紅樓夢(mèng)》劇照
賈珍第二天到榮府見了賈母,賈母告訴他:“昨日送來的月餅好,西瓜看著倒好,打開卻也不怎么樣。”月餅好是賈珍新請(qǐng)的一個(gè)廚子做的,西瓜不好是因?yàn)榻衲暧晁嘣斐傻摹?/span>
祭月
在古時(shí)候,中秋最早并不是一個(gè)節(jié)日,而是用來祭月的一個(gè)日子。因?yàn)楣艜r(shí)候非常注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又強(qiáng)烈依賴天時(shí),所以祭月就是順應(yīng)天時(shí)的一種表現(xiàn)形式。
在北京,如今還有月壇,按照日東月西之儀,選址在阜成門外,每當(dāng)秋分時(shí)節(jié),皇帝就會(huì)遷往月壇祭月,這種傳統(tǒng)一直延續(xù)至清朝。
▲北京月壇
而在《紅樓夢(mèng)》中的七十五回,曹雪芹是這樣描繪祭月過程的:
“園之正門俱已大開,掛著羊角大燈。嘉蔭堂前月臺(tái)上,焚著斗香,秉著風(fēng)燭,陳獻(xiàn)著瓜果月餅等物。邢夫人等皆在里面久候。真是月明燈彩,人氣香煙,晶艷氤氳,不可名狀。底下鋪著拜毯錦褥。”
由此可見,在當(dāng)時(shí),祭月依然是非常隆重的一個(gè)儀式。
賞月
在中秋節(jié),最重要的事情莫過于賞月。而在《紅樓夢(mèng)》中,賈母不僅要賞月,還要邊聽曲邊賞月。
書中寫道,酒飯過后,“賈母因見月至中天,比先越發(fā)精彩可愛,因說:'如此好月,不可不聞笛'。因命人將十番上女孩子傳來,十番是當(dāng)時(shí)江南地區(qū)流行的民樂合奏,十番上女孩子即演奏十番的女孩。
賈母不聽合奏,要求“只用吹笛的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的吹起來就夠了”,不多時(shí),只聽那壁廂桂花樹下,嗚嗚咽咽,悠悠揚(yáng)揚(yáng),吹出笛聲來,趁著這明月清風(fēng)、天空地凈,真令人煩心頓解,萬慮起除,都肅然危坐,默然相賞。
與榮國(guó)府賞月聽曲一樣,寧國(guó)府賞月也有樂曲相伴,在會(huì)芳園的叢綠堂中,賈珍帶領(lǐng)妻妾賞月,一更時(shí)分,風(fēng)清月朗,銀河微隱。
賈珍有了幾分酒,高興起來,便取了一支紫竹簫來,命佩鳳吹簫,文花唱曲,喉清韻雅,甚令人心動(dòng)神移。
聯(lián)詩
在接下來的一章中,史湘云與林黛玉在一起聯(lián)詩,“當(dāng)時(shí)只見天上一輪皓月,池中一輪水月,上下爭(zhēng)輝,如置身于晶宮鮫室之內(nèi),微風(fēng)一過,粼粼然池面皺碧鋪紋,真令人神情氣凈。”
當(dāng)時(shí)已是深夜,月色格外動(dòng)人,也就是這個(gè)夜晚,她們聯(lián)句寫出了一句非常經(jīng)典的詩句,“寒塘渡鶴影,冷月葬花魂。”同時(shí)也暗示了榮國(guó)府寧國(guó)府悲劇的序幕已拉開。