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別再讓古建筑成為小吃一條街!

我要發(fā)布     發(fā)布日期:2017-07-04 11:26:37  來(lái)源:弘博網(wǎng)
核心提示:被梁思成譽(yù)為“城市規(guī)劃的無(wú)比杰作”的北京市西城區(qū)鼓樓西大街,近日啟動(dòng)整理與復(fù)興計(jì)劃。
  被梁思成譽(yù)為“城市規(guī)劃的無(wú)比杰作”的北京市西城區(qū)鼓樓西大街,近日啟動(dòng)整理與復(fù)興計(jì)劃。


  鼓樓西大街為東南至西北走向的斜街,全長(zhǎng)約1.7公里,是什剎海地區(qū)重要的北門戶。據(jù)史料記載,鼓樓西大街是元代劉秉忠奉忽必烈之命規(guī)劃元大都時(shí),按照《周禮?考工記》中“左祖右社,面朝后市”的理想要求設(shè)計(jì)出來(lái)的,是北京城內(nèi)唯一一條人為規(guī)劃的斜街,幾百年來(lái)基本形態(tài)保存較好。

  西城區(qū)副區(qū)長(zhǎng)徐利表示,此次鼓樓西大街整理與復(fù)興計(jì)劃將遵循城市建設(shè)、街區(qū)治理與歷史文化名城保護(hù)相結(jié)合的原則,從“空間形態(tài)、環(huán)境生態(tài)、經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)、文化活態(tài)”四個(gè)層面入手,探索北京舊城街區(qū)治理的新模式,用2到3年的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)歷史街區(qū)的全面復(fù)興。

  近年來(lái),對(duì)歷史文化街區(qū)的治理與改造,成為各地市政規(guī)劃中繞不開(kāi)的話題。然而,全國(guó)各地的古文化街區(qū)改造與開(kāi)放過(guò)程中,卻存在著各種各樣的問(wèn)題。

  1.大拆大建,文化遺產(chǎn)受傷

  當(dāng)前,歷史文化街區(qū)的保護(hù)可謂壓力重重,其間交織著保護(hù)與開(kāi)發(fā),經(jīng)濟(jì)利益與文化、社會(huì)效益等之間的多重矛盾。相關(guān)法規(guī)體系不完善,管理工作執(zhí)行不力,維修和保護(hù)經(jīng)費(fèi)欠缺,保護(hù)觀念落后,使得“一推了之”、“建設(shè)性破壞”、“修繕性破壞”等事件屢屢發(fā)生。保存尚好的老街區(qū)被完全推掉,取而代之的是新建、仿建“假古董”的事件比比皆是。資本的擴(kuò)張、建設(shè)的壓力、民生的訴求,各方博弈之中,受傷的永遠(yuǎn)是文化遺產(chǎn)。

梁思成、林徽因故居被“維修性拆除”

  2.千街一面,古建筑成為小吃街

  不少地方把保護(hù)歷史文化街區(qū)作為經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的手段,與旅游業(yè)開(kāi)發(fā)過(guò)度結(jié)合,部分具有代表性的古建筑,經(jīng)改造、租賃后,成了當(dāng)?shù)氐男∩唐肥袌?chǎng)、風(fēng)味小吃街、酒吧一條街。非地域特色類店鋪多而雜,商品同質(zhì)化現(xiàn)象明顯,破壞了古建筑及周邊環(huán)境原有的文化氛圍與意境。千篇一律的旅游紀(jì)念品、隨處可見(jiàn)的臭豆腐烤魷魚(yú)串串香、震耳欲聾臨街拉客的酒吧,與慕名而來(lái)失望而歸的海量游客一起,構(gòu)成各地古文化街“千街一面”的景象。




  3.安全隱患,不能承受之重

  對(duì)歷史文化街區(qū)的過(guò)度開(kāi)發(fā)與改造,既在很大程度上破壞原有的生態(tài)環(huán)境,也會(huì)造成極大的安全隱患。中國(guó)古建筑絕大多數(shù)都是木結(jié)構(gòu)或磚木結(jié)構(gòu),建筑歷史久遠(yuǎn),存在可燃物多、火災(zāi)荷載大、耐火等級(jí)低、疏散通道狹窄等先天不足,再加上后天的隱患,一旦發(fā)生火災(zāi),極易發(fā)生火燒連營(yíng)的情況。餐飲的明火與液化氣熱源、酒吧客棧的高負(fù)荷電路、大量游客丟棄的煙頭,對(duì)于飽經(jīng)滄桑的歷史建筑來(lái)說(shuō),都是“不能承受之重”。

  2014年1月11日,云南省香格里拉縣獨(dú)克宗古城發(fā)生火災(zāi)事故。獨(dú)克宗古城曾是中國(guó)保存的最好、最大的藏民居群,是茶馬古道上的重鎮(zhèn)。然而,因?yàn)?ldquo;如意客棧”經(jīng)營(yíng)者唐英使用取暖器不當(dāng)引發(fā)的這場(chǎng)大火,卻燒毀了房屋343棟,總受災(zāi)戶數(shù)246戶,還有部分文物、唐卡及其他佛教文化藝術(shù)品被燒毀,大半個(gè)古城在大火中變?yōu)閺U墟。

火災(zāi)中的香格里拉獨(dú)克宗古城

  面對(duì)種種不可抗拒的外力,歷史文化街區(qū)該如何尋求保護(hù)?回顧世界文化遺產(chǎn)保護(hù)的理論與實(shí)踐歷程,這些公約可以為我們提供借鑒。

  城市發(fā)展的過(guò)程中應(yīng)該保留名勝古跡以及歷史建筑。

  ——《雅典憲章》

  為社會(huì)公用之目的使用古跡永遠(yuǎn)有利于古跡的保護(hù)。因此,這種使用合乎需要,但決不能改變?cè)摻ㄖ牟季只蜓b飾。只有在此限度內(nèi)才可考慮或允許因功能改變而需做的改動(dòng)。

  古跡的保護(hù)包含著對(duì)一定規(guī)模環(huán)境的保護(hù)。凡傳統(tǒng)環(huán)境存在的地方必須予以保存,決不允許任何導(dǎo)致改變主體和顏色關(guān)系的新建、拆除或改動(dòng)。

  ——《威尼斯憲章》第五、第六條

  從歷史、藝術(shù)或科學(xué)角度看在建筑式樣、分布均勻或與環(huán)境景色結(jié)合方面具有突出的普遍價(jià)值的單立或連接的建筑群……屬于文化遺產(chǎn),整個(gè)國(guó)際社會(huì)有責(zé)任合作予以保護(hù)。

  ——《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》第一條

  回顧歷史可以發(fā)現(xiàn),一系列世界文化遺產(chǎn)保護(hù)公約的保護(hù)對(duì)象,經(jīng)歷了從單一的歷史建筑物、名勝古跡向城市景觀、文化線路的轉(zhuǎn)變。保護(hù)歷史文化街區(qū),應(yīng)做到強(qiáng)調(diào)真實(shí)性與注重完整性的統(tǒng)一。

  對(duì)策

  1.“小規(guī)模、漸進(jìn)式、微循環(huán)”

  歷史文化保護(hù)區(qū)的保護(hù)過(guò)程中,城市肌理不能丟失,傳統(tǒng)格局不能改變,古建文物不能損毀,總之應(yīng)在不改變歷史文化景觀的前提下,使得城市功能得到改善,居民生活獲得提升。這就要求決策者摒棄“大拆大建”的思路,向“小規(guī)模、漸進(jìn)式、微循環(huán)”轉(zhuǎn)變。

  為了避免“一刀切”后果,北京南鑼鼓巷地區(qū)以循序漸進(jìn)的手段代替一次性改造,首先在整體范圍推行保護(hù)措施,然后以點(diǎn)軸的形式進(jìn)行小規(guī)模的整治和開(kāi)發(fā)。

  在院落改造方面,摸索總結(jié)出“微循環(huán)”的方法。

  2004年引導(dǎo)社會(huì)投資改造院落44個(gè),搬遷疏散住戶390戶

  2005年探索平房區(qū)“微循環(huán)”漸進(jìn)式改造模式,通過(guò)街道政府贖買、租賃、置換等方式改造院落搬遷疏散住戶270戶

  2006年借助玉河風(fēng)貌保護(hù)工程,搬遷疏散住戶670戶

  2007年按照“修繕、疏散、改善”原則進(jìn)行院落改造試點(diǎn),完成40多個(gè)院落的民居修繕工作

  2007—2010年利用微循環(huán)方式對(duì)南鑼鼓巷26戶居民房屋進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)空間置換,加強(qiáng)房屋修繕工作,修繕?lè)课?65戶、769間。

  南鑼鼓巷“小規(guī)模、漸進(jìn)式、微循環(huán)”的整治模式,在尊重歷史街區(qū)整體性的基礎(chǔ)上,充分利用了系統(tǒng)自組織產(chǎn)生的修復(fù)能力,使得局部改造帶來(lái)的變化在歷史街區(qū)系統(tǒng)的接受范圍之內(nèi),傳統(tǒng)與現(xiàn)代在一定時(shí)間內(nèi)漸漸融合,形成風(fēng)貌與功能上和諧的統(tǒng)一體。

南鑼鼓巷帽兒胡同

  2.新材料新方法,共筑“防火墻”

  歷史文化街區(qū)所構(gòu)成的傳統(tǒng)聚落,與現(xiàn)代生活的安全需求之間存在一定的矛盾。過(guò)度的商業(yè)開(kāi)發(fā),更使得古城古建的傳統(tǒng)防火功能瓦解消失。在新的形勢(shì)下,如何為飽經(jīng)滄桑的古建筑構(gòu)筑“防火墻”,是需要各界群策群力的問(wèn)題。

  獨(dú)克宗古城的災(zāi)后重建規(guī)劃中,對(duì)古城的安全保障進(jìn)行了理念和技術(shù)兩方面的革新。新的規(guī)劃劃分了防火組團(tuán)和防火分隔帶,并采取措施提高防火組團(tuán)邊緣建筑的耐火等級(jí)。獨(dú)克宗古城大部分原有建筑都是藏族同胞世代相傳的傳統(tǒng)民居“閃片房”,“劈杉為瓦”的閃片瓦十分易燃。為解決這一問(wèn)題,昆明理工大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院開(kāi)發(fā)了植物纖維瓦,以植物纖維和礦粉為主要成分,經(jīng)特殊工藝壓制而成,外觀逼真且不易燃燒,取得了很好的使用效果。

傳統(tǒng)閃片瓦(上)和植物纖維瓦(下)

  清華規(guī)劃院消防研究所的木結(jié)構(gòu)阻燃處理技術(shù)也具有很強(qiáng)的借鑒意義。實(shí)驗(yàn)表明,利用高壓浸漬技術(shù)可以將高分子防火材料注入木纖維內(nèi)部,經(jīng)過(guò)阻燃處理后的木材點(diǎn)燃時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),能夠爭(zhēng)取更多火災(zāi)搶險(xiǎn)救援的機(jī)會(huì)。

重建后的獨(dú)克宗古城

  3.整合文化資源,向社區(qū)博物館轉(zhuǎn)變

  很多城市在開(kāi)發(fā)歷史文化街區(qū)時(shí),容易陷入過(guò)度開(kāi)發(fā)主街的誤區(qū),既割裂了街區(qū)整體文化體系,也有悖于街區(qū)整體歷史文化風(fēng)貌的保護(hù)。歷史文化街區(qū)的開(kāi)發(fā),應(yīng)借鑒社區(qū)博物館的理念,在深挖文化資源的同時(shí),注重展現(xiàn)歷史文化街區(qū)富有地方特色和集體記憶的文化空間,將古民居、各類文物的保護(hù)與傳統(tǒng)手工藝、商業(yè)業(yè)態(tài)的傳承相結(jié)合,打造原生態(tài)體驗(yàn)的人文環(huán)境。

  杭州市拱宸橋橋西歷史保護(hù)街區(qū)位于京杭大運(yùn)河畔,是反映杭州清末民初城市平民居住、生產(chǎn)勞動(dòng)和近代工業(yè)文化的重要?dú)v史文化街區(qū)。杭州市政府在規(guī)劃橋西歷史保護(hù)區(qū)時(shí),將工業(yè)遺產(chǎn)與傳統(tǒng)手工業(yè)相結(jié)合,建設(shè)了三座國(guó)家級(jí)民俗博物館,分別是由橋西土特產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)改造而成的中國(guó)刀剪劍博物館、中國(guó)傘博物館和坐落在通益公紗廠舊址的中國(guó)扇博物館。

中國(guó)刀剪劍博物館、中國(guó)傘博物館


中國(guó)刀剪劍博物館展示傳統(tǒng)“張小泉”剪刀


中國(guó)傘博物館內(nèi)部展示

  這三座民俗博物館于2009年9月落成并向公眾免費(fèi)開(kāi)放,彌補(bǔ)了杭州在工業(yè)類國(guó)家級(jí)博物館方面的空白。古色古香的里弄、飽經(jīng)滄桑的工廠舊址、各具特色的博物館、傳統(tǒng)手工藝的活態(tài)展示,使得拱宸橋橋西歷史保護(hù)街區(qū)成為杭州市一張“活的”文化名片。

  結(jié)語(yǔ)

  歷史街巷散發(fā)出濃郁的地方特色和文化氣息,成為當(dāng)代城市文化資本的象征。合理的治理與改造,不僅能為城市帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益,也能讓文化遺產(chǎn)重新煥發(fā)生機(jī)。如何在商業(yè)與文化之間找到一種平衡,在利用旅游進(jìn)行商業(yè)開(kāi)發(fā)的同時(shí),完整保留歷史文化街區(qū)原真建筑格局和文化生態(tài),不僅是決策者,也是每一位熱愛(ài)文化遺產(chǎn)的公民都應(yīng)思考的問(wèn)題。在堅(jiān)持遺產(chǎn)保護(hù)原則的前提下,鼓勵(lì)保護(hù)方法、技術(shù)與管理技術(shù)的創(chuàng)新,以“陪伴”的心態(tài)關(guān)注社區(qū)成長(zhǎng),才能實(shí)現(xiàn)發(fā)展和保護(hù)的良性循環(huán)。
 
標(biāo)簽: 古建筑 歷史文化 古城

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