茶畫從本質(zhì)上來說就是文人雅士對茶事活動的藝術(shù)表現(xiàn),它的產(chǎn)生離不開古代的茶宴、茶會等一系列與茶有關(guān)的活動。
以茶為宴,始于兩晉,興于唐。而在茶畫中,與宴會有關(guān)的,又是描繪宏大場景,便是顧閎中的《韓熙載夜宴圖》了。
《韓熙載夜宴圖》◎唐代◎顧閎中◎北京故宮博物院藏
《韓熙載夜宴圖》并非全部是以茶宴為主,在此畫的第一段,主要表現(xiàn)韓熙載以賓客們觀賞琵琶獨(dú)奏時(shí)的場景。韓熙載前方的榻上擺放著許多果品,在左邊放著兩個瓷執(zhí)壺,壺周圍放著一個瓷碗和一個倒扣的瓷碟上的瓷盞,這些器具過去被認(rèn)為是酒器,但后來根據(jù)一些古墓葬的壁畫來觀察,這些應(yīng)該是茶具。
《蕭冀賺蘭亭圖》◎唐代◎閻立本◎臺北“故宮博物院”藏
唐代閻立本的《蕭冀賺蘭亭圖》是我們現(xiàn)在能夠看到唐代最早的茶畫。《蕭冀賺蘭亭圖》畫面描述的是唐太宗為了得到晉代書法家王羲之寫的《蘭亭序》,于是派謀士蕭冀從辯才和尚手中騙取真跡的故事。
在畫的左下角有一名老者蹲坐在爐前,手持“茶夾子”,正在攪動茶釜中剛剛投入的茶末,旁邊的侍童正彎著腰手持茶托盞準(zhǔn)備分茶。
右下角有方茶桌,上面放著茶碾、茶罐等器物。煮茶老者和侍童并非畫中的主體人物,但作者對煮茶、端茶的動作以及茶具的描繪都非常生動仔細(xì),這幅畫也受到茶文化界的高度重視。
《宮樂圖》◎唐代◎臺北“故宮博物院”藏
《宮樂圖》一幅以描繪唐代達(dá)官貴人的夫人們聚會品茗、奏樂為主的茶畫。又被稱為《會茗圖》。是唐代傳世名作之一,作者不詳。
畫中十二個侍女她們或坐或站于長桌四周,其中有彈琵琶的、有吹笙的等等。畫面左邊有站著的兩人,居上者手持拍和樂,居下者侍奉茗飲。
長案上放著一只很大的茶釜,案臺上四周分別擺放著兩個六曲葵帶中架的器皿,五個海棠形漆盒,四個茶碗,每個人面前都有一個小碟,另外有兩只茶碗正在兩仕女中手中,一個平端是待飲,一位做一飲而盡狀。
圖的右側(cè)一位仕女正在用長柄茶杓舀茶湯于自己茶碗里。仕女們有的邊啜茗邊聽樂,有的在輕聲交談,有的在搖曳手中的團(tuán)扇,她們雍容自如,悠然自得,恬靜優(yōu)雅的宮廷貴族生活瞬間凝固在畫面里。
《宮樂圖》是一幅真正的茶畫,有茶文化研究者考證:茶湯是煮好后放到茶桌上的,之前備茶、炙茶、碾茶、煎水、投茶、煮茶等程式應(yīng)該由侍女們在另外的場所完成,飲茶時(shí)用長柄茶杓,將茶湯從茶釜中盛出,舀入茶盞飲用,茶盞為碗妝,有圈足,便于把持,可以說這是典型的“煎茶法”的場景部分重現(xiàn),也是晚唐宮廷中茶事昌盛的佐證之一。