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  • 世界首部茶學專著：陸羽《茶經》啟示
    世界首部茶學專著：陸羽《茶經》啟示
    • 林語堂說：“無論到哪里，只要有一杯茶，中國人都是快樂的。”上古時期，神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解。茶是“萬病之藥”。
  • 《茶經》開創了一代飲茶風氣
    《茶經》開創了一代飲茶風氣
    • 《茶經》是一部文化巨著，陸羽將儒家的思想、佛教的理論、道家的學說，合三而一地貫穿于這部技術性很強的書籍中。
  • 茶，從山間到人間。
    茶，從山間到人間。
    • 茶，這一源于南方的瑞草嘉木，在幽寂的山野與我們不期而遇，然后進入我們的身體，進入熱鬧的人間。
  • 建盞的四大經典器型
    建盞的四大經典器型
    • 建盞器作為宋代斗茶風的產物，是漢族傳統名瓷，宋朝皇室御用茶具。因產地為宋建寧府甌寧縣，又因甌寧縣為建安附屬縣，故稱為建盞。
  • 中國人為何嗜茶？
    中國人為何嗜茶？
    • 中國人與茶的淵源可謂是刻在了基因里。陸羽《茶經》里說，神農氏遍嘗百草中了毒，吃了茶葉才解了毒，因此傳給世人這個良方，人們就開始喝茶了。
  • 茶人服——茶藝審美的前奏曲
    茶人服——茶藝審美的前奏曲
    • 不同的服飾特色是隨著不同的時代背景產生的。而茶人服的發展風情可以從不同時期的茶事畫卷中得以品味出來。
  • 古代人如何營造品茶空間？
    古代人如何營造品茶空間？
    • 品茶適宜在精舍、云林、竹灶、幽人雅士、寒宵兀坐、松月下、花鳥間、清流白石、綠蘚蒼苔、素手汲泉、紅妝掃雪、船頭吹火、竹里飄煙。——明·徐渭
  • 圍爐煮茶——逐漸消失的雅致
    圍爐煮茶——逐漸消失的雅致
    • 圍爐煮茶，大抵是愛茶之人每到寒冬都心心念念的事吧！天寒地凍，圍爐煮茶，三五好友，無論是從詩詞歌賦談到人生哲理，還是從閑語八卦到我不語，你也懂，都是不錯的！
  • “中國傳統制茶技藝及其相關習俗”申遺成功！
    “中國傳統制茶技藝及其相關習俗”申遺成功！
    • 我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名…
  • 中國茶文化——“茶”的雅稱
    中國茶文化——“茶”的雅稱
    • 好茶配好名，各類茶除了有自己的美名，愛茶的古人也給他們賦予了很多雅稱，使茶不僅品來美，聽來也醉！
  • 與皇帝有關的茶文化禮儀
    與皇帝有關的茶文化禮儀
    • 中華歷史上，有一位極其愛茶的皇帝，那就是乾隆。乾隆是一個愛茶之人，對于茶的熱愛完全不遜于他的其他愛好，無論是從茶的本身，用茶開展的政治活動，到他對泡茶之水的講究，真真是做到了“…
  • 紫砂壺——淡雅清絕的清茶具
    紫砂壺——淡雅清絕的清茶具
    • 宜興紫砂陶泥的發現，以及用于制作人們日常生活不可或缺的茶壺，都是由陶工匠人來完成的，紫砂壺的誕生，是他們的不懈努力和辛勤付出，砂壺藝術才能得以綻放光芒，成為茶具家族中一支勃勃有…
  • 雅安藏茶——藏族同胞的民生之茶
    雅安藏茶——藏族同胞的民生之茶
    • 藏族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶、一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和體會。中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。
  • 窨花茶——集茶味與花香于一體
    窨花茶——集茶味與花香于一體
    • 窨花茶有些茶友可能覺得陌生，但是說到其代表茶之一——茉莉花茶，您肯定聽說過。茉莉花茶就是采用窨制工藝制作而成，其以綠茶茶葉的吸香機理為基礎，吸收茉莉花釋放的香氣再經過烘坯等工藝…
  • 中國古代茶空間與茶席
    中國古代茶空間與茶席
    • 茶席一詞是近代才出現的。但這樣的吃茶形式早在古代就已經有了雛形。在我們能搜尋到的文字記錄中，關于茶葉的產地、風俗以及茶引發的幽思是最多的，關于茶境、茶席的描述也隱藏在其間，但“…
 
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