余杭,塘棲古鎮。這里,不如周莊張揚,不如南潯厚重,不如西塘詩意,不如烏鎮濃郁。塘棲,這個離杭州半小時的古鎮,卻有江南水鄉最悠閑的小日子。
曾經貴為江南十大名鎮之首,商賈云集之地,明清時富甲一方。當年那個愛玩的乾隆皇帝更是數次來到這里,貪戀此地富庶江南之美景。而今,大運河不再是黃金水道,小鎮也是終歸得以平靜。
微雨淅淅瀝瀝,倒是與塘棲景致相得益彰。霧蒙蒙之際,水波瀲滟,船家煙火,人間倏爾變得溫暖。雨水淋濕了白墻黑瓦,屋檐下水連成串,石板路濕滑泛著光,河水倒映著古老的拱橋...
古橋、石板路、老房子,塘棲有著所有江南水鄉古鎮的影子。雖然不大,卻有讓吃貨惦念的美食、明清留下的老房子、當地居民的慢生活……走過一座運河古橋,才算走進了杭州喧囂之外的風景。
去塘棲,你一定會去走走那座廣濟橋的。這座已有數百年歲月的古橋,就像塘棲的魂,有了它才有了古鎮的繁華。2014年京杭大運河申報世界遺產成功,廣濟橋就榜上有名。作為運河遺址中的一部分,走過這座橋的一磚一瓦,都有跨越時光的美。
越過廣濟橋,往北走上20米,便是浙江老字號“百年匯昌”的門店。這家食品店最早創辦于1800年(清嘉慶五年),它所傳承的蜜餞制作技藝被列入《杭州市非物質文化遺產項目名錄》,“塘棲粽子”被評為“杭州名點名小吃”,這些都是塘棲文化遺存的一部分。
而走過廣濟橋,還可到水北街的所在地,這一條街保羅了小鎮上流傳百年的傳統美食。有法根糕點、門板飯、康乾食府、一煲鄉等小食店。很多老杭州人跑塘棲去,總不忘在水北街上的法根糕點或是朱一堂買些糕點回來,用料足,價格也便宜。