在歷史的長河中，太多文化的脈搏輕輕跳動，少數的人們，歷經千年，將古老傳承，不懈記錄著從前的詩與遠方。正如黃飛紅麻辣花生對味道與品質的匠心守護與執著追求，麻辣探索二十四年，一心只做消費者喜愛的美味花生。秉持著對夢想的執著追求與對追夢路上所有文化傳承者的致敬，黃飛紅×山東非遺，找尋山東非遺“追夢人”，與傳承人一起守護夢想初心。

　　“剪采贈相親，銀釵綴鳳真。葉逐金刀出，花隨玉指新。”有一門獨特的技藝，號稱“天下一絕”，隨歲月的長河飄蕩千百年，是書不是書，是筆亦像筆，記錄著煙火人間的點滴美好與尋常生活中不可錯失的絕色。紅落東方，紙在煙臺，關于年的記憶，便跟隨窗上的鏤空，細碎打來，娓娓而敘。

　　煙臺剪紙，國家級非物質文化遺產，在中國的剪紙藝術中獨具特色，也是煙臺最具代表性的民間藝術之一。歷史悠久，明代時便已普遍存在。煙臺剪紙題材豐富，借鑒年畫、插畫、國畫、木刻等作品，分為炕墻花、天棚花、面缸紙斗花、門花、燈花、窗花等幾十種，取材之廣泛，技法之精細，可稱作“刀刻下的繪畫藝術”，尤其是俗稱剪毛功和細絲線條之高超出神，要剪出一幅優秀的作品，往往需要制作者極具耐心和想象力，坐得住，耐得住，這些對于衣培娟來說，不過是尋常事。

　　“尋一城，擇一人，鐘一事，愛一生”，是詩的愿望，也是衣培娟詩意人生的真實寫照。作為國家級非遺項目省級傳承人，煙臺棲霞的衣培娟從7歲起便開始了她與剪紙的一生之緣。出生于剪紙世家，耳濡目染下，剪紙的小小夢想在她的心里生根發芽，學著母親的樣子，剪遍生活中的所有美好，這一剪，就是六十年。

　　走到哪，學到哪，堅守技藝與時俱進。一張剪紙，一個時代，一紙窗花便能敘說那年的精彩，這也要求藝人對當時實事多加關注與理解，將重要的意義融入剪刀下，以光影鏤空傳情達意。煙臺剪紙種類繁多，地域色彩濃厚，各區剪紙具有不同特色，萊州剪紙精致細膩，龍口剪紙圖案精美，招遠剪紙古風猶存，棲霞剪紙則小巧玲瓏、生動多變。衣培娟廣泛學習優秀剪紙，結合本地藝術特色，創作出許多大氣磅礴的時代作品。

　　一如藍色印花剪紙《中國夢》，將老花樣窗花與毛刺技法相結合，剪出中國傳統紋樣，寓意團結的民族，緊緊圍繞中國夢奮斗。或如《龍鳳呈祥》，用時代的剪刀傳達國人對家的希冀，還有《石榴抱子》《神舟飛天》等作品也如翻開的相冊，將最好的瞬間鐫刻。在2020年疫情發生后，她也先后創作了《戰“疫”神》《戰“疫”必勝》等剪紙作品20余幅，用自己的獨特的方式向人們傳達美與溫暖。

　　除此之外，衣培娟還對棲霞當地文化推崇備至。她結合棲霞蘋果與剪紙特色，用剪紙剪出蘋果的輪廓，加以“毛刺”技法修飾，一個可愛小巧的蘋果剪影便活靈活現，且與手機尺寸相符合，成為人們手機殼中的“平安”裝飾物。在2008年舉辦奧運會時，為擴大棲霞蘋果的影響力，她設計制作了剪紙貼字“藝術蘋果”，把福字、花鳥魚蟲等圖案嵌套在蘋果剪紙之中，覆蓋在生長期的蘋果上，經過陽光照射，自然的剪紙樣式在蘋果上顯現，藝術價值大大提升。

　　走到哪，剪到哪，肩負文化傳承使命。從業以來，衣培娟從未放棄剪紙的愛好，并樂于教授他人。不論是作為中學老師，還是擔任文化站站長，衣培娟始終帶著她的剪紙走遍各處。在工作之余，她集結當地剪紙愛好者，將剪紙技術無償教授，在物質條件尚不發達的1987年，辦起全縣第一個鄉剪紙協會。后來工作調動至棲霞市區，衣培娟仍為剪紙而努力奔走，“一定要讓剪紙這門藝術傳承下去”的信念在多年的堅持中也逐漸變成了她前進的動力和習慣，也因為她的堅持，棲霞市剪紙協會成立，越來越多的人加入協會，受到衣培娟的影響，成為文化傳承的堅定一員。

　　“剪紙本身不僅是國家級非物質文化遺產，也是聯合國公認的世界文化遺產，作為傳承人，我有義務讓更多人認識煙臺剪紙，學習煙臺剪紙。”

　　走到哪，展到哪，不忘傳播初心。除了在本地教學外，衣培娟也堅持將煙臺剪紙“推出去”。她走遍全國各地的中小學、大學，如煙臺大學、濟南大學泉城學院、北京清華附小、新疆51小學、魯東大學國際教育學院……還有部分老年大學、軍休干部所等，義務為孩子們和愛好者們教授剪紙。從縣市級、到省級、國家級，各地賽事中總能見到她的身影，其作品在美國、日本、新加坡等20多個地區和國家展出，受到各地觀眾贊譽，甚至有澳洲友人慕名前來拜師學藝。

　　一紙非遺傳匠心，代代傳承日日新。一張剪紙、一把剪刀，紙隨剪轉，左一剪，右一剪，伴隨著沙沙的剪紙聲，一張薄薄的鮮艷紙片煥發出別樣精彩。心中有丘壑，下剪如有神，在許多如“衣培娟”一樣的手藝人的堅持下，如今，煙臺剪紙已經成為棲霞不可忽視的文化符號。

　　堅持夢想，不忘初心，一生只做一件事，在非遺傳承人的身上，我們總能看到一顆對夢想樸素執著的心，一如黃飛紅麻辣花生，堅持品質，堅守初心，二十四年專注麻辣，執著夢想，造夢未來，將火熱的紅色，融入更多人的年味中。

　　“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”一個傳統，刻印著古老的文化記憶；一把剪刀，飛舞出匠人的美好寄托。一剪之趣奪神工，美在民間永不朽。在妙趣生花的剪紙畫中，我們看到了中國民間藝術走過千年歲月而日漸圓滿的夢想，找到了民族文化的藝術之根和傳統故事里的那些中式美。