古代糧倉(cāng)建筑大多屬于官府建筑，主要類型有倉(cāng)、廩、囷、京、窖、竇等。倉(cāng)是儲(chǔ)糧建筑的的總稱。

　　一、建筑學(xué)上的古代糧倉(cāng)的類型

　　廩，倉(cāng)的別名，特指無(wú)墻壁、四面通風(fēng)的陰干糧食的干欄式建筑。囷，北方砌筑在地上的圓形儲(chǔ)糧建筑。

　　京，南方砌筑在地上、底層嵌墊木板的方形儲(chǔ)糧建筑。窖，地穴式儲(chǔ)糧建筑。竇，比窖小的地穴式糧倉(cāng)。根據(jù)考古資料，地下糧倉(cāng)建筑和地上糧倉(cāng)建筑在新石器時(shí)期就已經(jīng)產(chǎn)生。地上糧倉(cāng)為干欄式建筑，地下糧倉(cāng)“為形狀多樣（圓形、橢圓形、圜底形、不規(guī)則形等）的窖穴”。

　　宋、金時(shí)期的儲(chǔ)糧形式仍采取地上和地下并存的方式。倉(cāng)屋內(nèi)以磚鋪之，保證堆放稅谷的純凈和防潮。湖北巴東舊縣坪宋代倉(cāng)儲(chǔ)遺址既存在地下倉(cāng)窖又建有地上倉(cāng)屋，倉(cāng)屋是在對(duì)應(yīng)的倉(cāng)窖填平夯實(shí)后建造的。

　　可印證《天圣令·倉(cāng)庫(kù)令》的記載。宋代地上倉(cāng)城模式更加成熟完善，規(guī)模宏大，建造復(fù)雜。從考古資料看，地下倉(cāng)窖儲(chǔ)糧發(fā)展至隋、唐、宋時(shí)臻于成熟。“地下倉(cāng)窖儲(chǔ)糧遲至南宋時(shí)開(kāi)始衰落，并逐漸為地上倉(cāng)屋儲(chǔ)糧取代。”

　　倉(cāng)屋儲(chǔ)糧成為糧食貯儲(chǔ)的主要方式。元朝同樣興造了大量的地上糧倉(cāng)。《大元倉(cāng)庫(kù)記》記載各倉(cāng)數(shù)量龐大。目前未發(fā)現(xiàn)元代大型的地下倉(cāng)儲(chǔ)遺址，只在文獻(xiàn)中略有記載，但糧窖式儲(chǔ)糧作為儲(chǔ)糧的基本方式之一，仍被保留至今。

　　二、考古所見(jiàn)漢唐糧倉(cāng)

　　由于糧倉(cāng)建筑是貯藏糧食的，每當(dāng)社會(huì)動(dòng)蕩不安，改朝換代之際，它往往都是首遭劫掠破壞的對(duì)象，毀壞后再被盜掘，因此，保留下來(lái)的實(shí)物建筑幾乎不存，只能通過(guò)考古資料、古代建筑類書(shū)籍（如：《營(yíng)造法式》、清代《工程做法則例》）等，說(shuō)明其大致建筑樣式。

　　1、地下糧倉(cāng)的樣本——洛陽(yáng)隋唐城含嘉倉(cāng)遺址

　　南、北方由于氣候差異，糧倉(cāng)的形制多有不同，采用的糧倉(cāng)建筑因地制宜，形式多樣，窖內(nèi)的土質(zhì)如果是呈金黃色且沒(méi)有沙石雜質(zhì)，再用火燒，“絞草絙釘于四壁”，可以貯谷數(shù)千石，久藏不壞。用土將窖口封埋，在上面種植樹(shù)木，“禾泰滋茂于舊”。江浙的糧倉(cāng)隔地面數(shù)尺，以板為底筑室。

　　富裕之家每日食米，糧食最多貯藏兩年就要換新。南方地勢(shì)低，氣候潮濕，且多梅雨，雖然建屋儲(chǔ)糧但大多不能久積。北方氣候寒冷干燥，多以地穴式、半地穴式的窖囷或者土木結(jié)構(gòu)的倉(cāng)來(lái)貯藏糧食。

　　1955年在洛陽(yáng)漢河南縣城發(fā)掘的漢代圓囷式糧倉(cāng)，1971年在洛陽(yáng)隋唐城內(nèi)發(fā)掘的含嘉倉(cāng)遺址，都屬于這種建筑。元代的地下糧倉(cāng)建筑基本沿襲了這種型式，《農(nóng)書(shū)》載；“夫穴地為窖，小可數(shù)斛，大至數(shù)百斛。

　　先投柴棘，燒令其土焦燥，然后周以糠穩(wěn)，貯粟于內(nèi)。五谷之中，惟粟耐陳，可歷遠(yuǎn)年。”在地下挖穴作窖，先在窖穴中堆放柴薪，點(diǎn)燃后將窖土燒得焦化干燥，然后在四周鋪上糠粃，把粟貯藏在窖中。洛陽(yáng)隋唐城含嘉倉(cāng)遺址的倉(cāng)窖與其描述的基本類似。

　　含嘉倉(cāng)遺址位于今洛陽(yáng)城北、明清縣城以北，北城墻外的環(huán)城北路。初次共發(fā)掘六個(gè)糧窖，編號(hào)是是窖19、窖50、窖58、窖160、窖182、窖234，大部分原有遺址被占用開(kāi)發(fā)，現(xiàn)僅剩160號(hào)窖及其附近區(qū)域。

　　“窖頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)是先用木板搭成由中心向周圍輻射的木架，其上用席平鋪一層，在席上用木棍捆的草束連接成圓錐形草頂，為了堅(jiān)固或密封，在草頂上又涂一層很厚的混合泥。”

　　2、地上糧倉(cāng)的樣本——西漢華陰京師倉(cāng)遺址

　　與半地穴式窖囷同時(shí)并存的還有倉(cāng)厫式的地面糧倉(cāng)建筑，其依不同功能而建。這種類型的糧倉(cāng)遺址有：1956年在內(nèi)蒙古呼和浩特市美岱古城發(fā)掘的西漢倉(cāng)庫(kù)遺址，1957～1977年發(fā)掘的西安漢長(zhǎng)安城武庫(kù)遺址，1980～1983年發(fā)掘的陜西華陰西漢京師倉(cāng)和倉(cāng)城遺址，1998年發(fā)掘的河南洛陽(yáng)東漢函谷關(guān)倉(cāng)庫(kù)建筑遺址，這些遺址的發(fā)掘提供了古代糧倉(cāng)建筑的實(shí)例，從而有助于了解古代糧倉(cāng)建筑的演變過(guò)程。

　　京師倉(cāng)的修建年代應(yīng)在西漢武帝時(shí)期，廢棄年代應(yīng)在東漢初年。京師倉(cāng)遺址依山，臨崖，靠水，地勢(shì)高敞險(xiǎn)要，水陸相連，交通便利。京師倉(cāng)中已發(fā)掘出六座糧倉(cāng)，從建筑結(jié)構(gòu)上可分三種：一號(hào)倉(cāng)為地面一層木結(jié)構(gòu)建筑；二、三、四號(hào)倉(cāng)是半地下式建筑；五、六號(hào)倉(cāng)是地面二層建筑。

　　京師一號(hào)倉(cāng)遺址，面積大，保存情況較好，現(xiàn)以一號(hào)倉(cāng)為例，說(shuō)明其平面布局、建筑結(jié)構(gòu)以及功能性質(zhì)等。一號(hào)倉(cāng)遺址位于倉(cāng)城內(nèi)西北部，平面呈長(zhǎng)方形，坐西向東。東西長(zhǎng)62.5米、南北寬26.6米，建筑面積為1662.5平方米。

　　倉(cāng)中間有兩道東西向的隔墻，將倉(cāng)分為中室、南室、北室三部分。三室在東各有門(mén)，其中中室最大，南北室略小。一號(hào)倉(cāng)中室，東西長(zhǎng)49.3米、南北寬7.1米。中間有9個(gè)柱基，東西排成一行。柱基一般間柱5米。

　　柱礎(chǔ)石利用自然大石塊，不加修整，用時(shí)將平整的一面朝上放，柱下除有柱基石外，還有直徑2.5米、深3.83米的夯筑基礎(chǔ)。室內(nèi)地面夯筑，夯層厚9厘米。中室南北墻既是承重墻，也是倉(cāng)內(nèi)的隔離墻，均為夯筑。

　　從平面圖看，一柱一礎(chǔ)，柱網(wǎng)排列整齊，構(gòu)成一個(gè)整體。整座建筑主要靠柱子承重，上部屋頂和中間的梁架的全部荷載，通過(guò)柱子傳遞到夯筑的基礎(chǔ)上。一號(hào)倉(cāng)內(nèi)地板骨架孔跡保存清楚，證明原倉(cāng)內(nèi)安有架空地板，地板距室內(nèi)夯土地面高86厘米。倉(cāng)屋屋頂應(yīng)有高低二跨，兩層檐，屋面覆瓦。

　　結(jié)言

　　一號(hào)倉(cāng)基礎(chǔ)深厚，放映出其建筑高大，倉(cāng)內(nèi)空間大，因此容量大，有利于熱氣散發(fā)。倉(cāng)屋面覆瓦，室內(nèi)地面夯筑，地面之上有架空地板，防雨、防潮、通風(fēng)，比較完滿的解決了儲(chǔ)藏糧食的基本要求。徐萍芳先生指出；“漢代倉(cāng)庫(kù)最主要的特點(diǎn)是呈狹長(zhǎng)的筒形平面。其次是開(kāi)間不分主次，間距相同，間數(shù)有偶有奇。”京師倉(cāng)遺址即符合這樣的特點(diǎn)，代表了漢代糧倉(cāng)建筑的技術(shù)成就。