現如今，伴隨中國經濟的高速發展，高效率、高要求、高壓力造就了很多都市人的亞健康。隨著人們的健康意識進一步提高，對各類養生保健的需求量越來越大，同時給旅游度假開發提出了新的要求。養生旅游把養生和旅游結合起來，恰恰能夠滿足人們的這種需求。

　　把旅游和中醫藥、飲食、武術等各地方、民族養生項目結合起來，讓旅游者的身心在某種環境下放松，舒緩壓力，調理休養，適時地消除亞健康狀態。近年來旅游市場從觀光旅游為主向度假型旅游為主的轉變，說明旅游者的需求正在發生變化，這也為養生旅游的發展提供契機。

　　西方養生傳承了中國古代養生之學，而后不斷結合古希臘、古埃及文明，不斷的演進，形成了一套獨到的養生之學：科學養生之法。中國傳統養生文化有著數千年的歷史，在發展過程中融合了自然科學、人文科學和社會科學諸多的因素，集中華民族數千年養生文化于一身，以獨特的理論體系為基礎，以豐富的臨床經驗為特點，為我國養生保健事業做出了巨大的貢獻。但綜合對比分析國內外養生模式基本都是以精神+飲食+觀念+科學，只是側重點各有不同。

　　西方養生模式

　　在精神上西方人養生重在張揚個性，有欲則剛。

　　在飲食上西方是一種理性的、講求科學的飲食觀念。他們強調飲食的營養價值，注重食物所含蛋白質、脂肪、熱量和維生素的多少，特別講究食物的營養成分含量是否搭配合宜，卡路里的供給是否恰到好處，盡量保持食物的原汁和天然營養，而不追求食物的色、香、味、形的完美。

　　在運動養生方面，西方人喜歡球類、長跑這種高能耗的運動，或者普拉提、瑜伽功等這種低耗能運動，但無論低能耗，抑或高能耗的運動方式，其目的都是讓全身的血液循環，已達到保健養生的效果。

　　在觀念上西方養生不同于東方的“大和”理念，強調科學養生，依靠各門自然科學所提供的技術手段和方法，培養生物學家的科學意識，賦予了養生的自然科學屬性，使其擺脫了思辨推理的選項而成就生物工程模式下的實驗科學。

　　在養生科學上，西方人運用其現代運動科學、人類學、健康科學、現代美容科技等多方理論，開創出運動養生、SPA養生、汗蒸養生、西醫現代臨床診療、音樂養生等諸多物理化學養生項目，現已推廣至世界各地。

　　中國養生模式

　　中國傳統養生講究精神養生法，其是指通過凈化人的精神世界，自動清除貪欲，改變自己的不良性格，糾正錯誤的認知過程，調節情緒，使自己的心態平和、樂觀、開朗、豁達，以達到健康長壽的目的。

　　中醫作為中華名族傳統醫學，其形成和發展經歷了漫長的歲月，是歷代養生家、醫家和廣大勞動人民通過長期的防病保健的實踐，不斷豐富和發展了攝生保健的內容，逐步形成了一套較為完整的理論體系和系統的養生方法，是國內養生項目的基礎。

　　中華民族自古以來即遵循“藥食同源”的原則。從廣義的角度講,食物與藥物一樣,來源于大自然,同時也能治療疾病。直到今天,仍有很多食物被當作中藥廣泛使用，所以中國人在日常飲食中很注重營養的合理搭配，并適當補充補血補氣食物，做成藥膳，它會有助人們防病抗病。