清明長假在多重利好的加持下,積壓許久的旅游需求迎來了一波小高潮,也讓鄉村民宿預定量“爆單”了,據途家近期發布的《2021清明節民宿出游預測報告》顯示,相較于去年清明疫情下的謹慎觀望出行,今年大家的出游熱情明顯高漲,鄉村旅游目的地表現搶眼,鄉村民宿提前訂單量占總預定量超過60%。鄉村民宿的火爆早在春節期間就有預兆,當時多地鄉村民宿一房難求,鄉村民宿訂單暴增230%,京郊民宿入住率高達90%。
為何鄉村民宿會如此火爆呢?
一是因為疫情的發生極大的改變了人們的生活方式和旅游方式,相對于擁擠的城市,人們更加向往原生態的自然風光,因為大自然滿足了健康與私密性的需求;二是因為內循環經濟下,出境游的需求轉化到了國內旅游;三是因為鄉村民宿在助力實施“鄉村振興”戰略中優勢明顯,多地政府將其作為第三產業大力扶持,以紹興為例,當地建立了民宿協會,政府推出各項優惠政策發展民宿產業,民宿成為古鎮、古村必不可少的標配之一。
在此背景下,“微度假”、“周邊游”需求火爆,多種資源、客群都開始向民宿和鄉村度假流入,城市周邊的鄉村民宿開始高速發展。
2020年雖然旅游業遭受重創,但是無論是需求側還是供給側,鄉村民宿的數據都是“逆勢增長”,據途家最新發布的《2020年鄉村民宿數據報告》顯示:疫情之下,分散式的鄉村民宿表現出了更強的韌性。截止2020年年底,途家平臺的鄉村民宿房源量超過54萬套,相較2019年增長約2.4倍,其中以北京、上海、三亞、廈門、杭州、廣州為代表的一線城市和新一線熱門城市周邊的鄉村民宿增長迅猛,此外,2020年鄉村民宿實現價量齊漲,途家平臺的鄉村民宿累計接待超過570萬名房客,為鄉村房東創收超17億元,是2019年創收的3倍以上。
在鄉村民宿中,最受歡迎的是能提供游園踏青、郊野漫步、蔬果采摘等功能的個性化、高品質、獨棟私密的鄉村民宿,例如木屋、吊腳樓、別墅等等,其中民宿是否按時消毒、免費停車、可以洗衣做飯等因素是用戶預訂民宿關注的首要條件,超過72%的用戶會選擇空調、洗衣機、廚房餐具等設施齊全的民宿房型。
鄉村民宿發展中的問題
鄉村民宿火爆的背后同樣也存在一些問題,除了普遍的同質化問題以外,首先是盈利模式單一,大部分鄉村民宿的收入來源都是依靠房費,而酒店業客房收入在總收入中的占比一般都低于50%;其次是管理混亂,無法提供像酒店一樣的標準化的服務,而民宿屬于重資產項目,投資大且回收周期長,價格高又不能提供相匹配的服務,導致消費者普遍會認為民宿的性價比偏低。
那如何改變這一現狀呢?
發展民宿集群,民宿集群是指在特定區域內,具有競爭和合作關系的民宿和配套服務機構在地理上集聚而形成的群落。
通過合理布局、統一規劃,民宿集群可以實現專業分工、業務互補、協同經營、整體營銷、業務共享,一來降低了民宿的運營成本,二來可以形成合力共同發展,發展民宿集群一定要注意民宿間的差異性,否則會導致內部惡性競爭。
目前發展的比較好的民宿集群就是黃河宿集,這里聚集了西坡、大樂之野、墟里、南岸、飛蔦集等多家風格各異的民宿品牌,因熱門綜藝節目《親愛的客棧》而走紅,是寧夏炙手可熱的熱門旅游地、網紅打卡地之一。去年疫情期間,黃河宿集全年入住率依然接近70%,其中6月到11月期間,飛蔦集民宿66間客房,連續5個月滿房,比2019年增長20%,這一數據遠遠超過了行業平均值。
鄉村民宿的火爆引得多方資本涌入,但是想要深耕這一行業,需要的不僅是資金,更是以需求為導向的創新運營模式。