六堡茶，是廣西梧州的看家好茶，在茶葉貿易盛行的清朝，早于清嘉慶年間，就以獨特的檳榔香位列24大名茶之一。

　　至清同治十三年（公元1874年），《蒼梧縣志》也有“茶產多賢鄉六堡，味醇隔宿而不變，茶色香味俱佳”的明確記載。

　　獨具檳榔香的六堡茶，也曾借由“茶船古道”運抵東南亞，成為海上絲綢之路之路的重要商品之一，并一度成為著名的“僑銷茶”。

　　直到現在，六堡茶依然是東南亞常見的茶飲。近年來六堡茶也憑借著“紅濃陳醇”的獨特品質，逐漸進入大眾品飲圈。而在今日的六堡茶界，一定繞不開一個人——韋潔群老師。

　　韋潔群，是目前僅有的一位六堡茶制作技藝國家級非遺傳承人，中國制茶大師、廣西梧州蒼梧縣六堡鎮黑石山茶廠技術總監。

　　擇一事、終一生的潔群老師平生只做一件事，那就是傳承六堡茶制作技藝！她自16歲起便進入當初的六堡茶公社學藝，事茶至今已滿50年。

　　如今已逾花甲之年的韋潔群老師，放棄了閑適安穩的退休生活，憑借著一腔對傳統六堡茶的深情厚誼，仍然堅守在傳承六堡茶的前線。

　　韋老師身體力行地讓“非遺六堡茶制作技藝”傳承下去，在制作上嚴格把控每一道工序，致力于“不辜負每一杯手工六堡茶”。

　　傳統工藝六堡茶歷史悠久，發展至今制作技藝也臻于完善，分采青、晾青、炒青、揉捻、堆悶發酵、復揉、烘干、挑揀、蒸或不蒸、存放十道工序。

　　現如今，由韋潔群和石濡菲老師聯合監制的黑石山茶廠，已入選國家級非物質文化遺產“六堡茶制作技藝”生產性保護示范基地。

　　但事茶多年，也并非是一帆風順的！在上世紀90年代，韋老師也曾面臨手工精心制成的六堡茶沒有銷路的困境。正所謂：茶香也怕巷子深！

　　為了打破這一局面，匠心茶人韋潔群老師也多次嘗試了攜帶茶品去各地參展，往往花了巨額參展費、差旅費，奔波一趟卻也沒有打開六堡茶的銷路。

　　“最困難的一次參展，甚至連一兩茶都賣不出去……”做茶不易，時至今日，韋老師回憶起當初的艱難時光，依然滿懷意難平。

　　縱然，現在的六堡茶形勢頗有好轉，越來越多的人入坑越陳越佳的六堡茶，韋老師始終秉持匠心，注重工藝、倉儲、品質三個要素！只有工藝過關、后期倉儲好，方能成就好品質六堡茶！不妨查看以下視頻聽聽韋老師怎么說？

　　眼下正值六堡茶春茶上市之際，小懂也奔襲千里拜訪了匠心制茶的韋潔群老師，參觀了六堡春茶采茶制茶之余，也為大家臻選了一批精品六堡茶。