水器，儲水之器，可存泉留雪，亦可以滌蕩器物。

　　原文：

　　水方，以椆木、槐、楸、梓等合之，其里并外縫漆之，受一斗。

　　唐人以水方存儲生水。

　　漉水囊，若常用者，其格以生銅鑄之，以備水濕，無有苔穢腥澀意，以熟銅苔穢，鐵腥澀也。林棲谷隱者，或用之竹木。木與竹非持久涉遠之具，故用之生銅。其囊織青竹以卷之，裁碧縑以縫之，紐翠鈿以綴之。又作綠油囊以貯之。圓徑五寸，柄一寸五分。

　　這一段提到器物有漉水嚢以及綠油囊，一個是濾器，過濾生水；另一個是儲水器，儲存處理好的生水。

　　瓢，一曰犧杓，剖瓠為之，或刊木為之。晉舍人杜育《荈賦》云：“酌之以瓠。”瓠，瓢也，口闊，脛薄，柄短。永嘉中，余姚人虞洪入瀑布山采茗，遇一道士云：“吾丹丘子，祈子他日甌犧之余，乞相遺也?！睜?，木杓也，今常用以梨木為之。

　　瓢以及木勺都是用來取水的器物。

宋本《蕭翼賺蘭亭》中的木勺

宋《文會圖》中的木勺

　　熟盂以貯熟水，或瓷，或沙，受二升。

　　熟盂儲存熟水，我們現在熟悉的湯瓶，注子一類亦是此類功用。

　　札，緝栟櫚皮以茱萸木夾而縛之，或截竹束而管之，若巨筆形。

　　這是滌器，用來刷洗器物，也是宋代斗茶要使用的茶筅前身。

南宋《攆茶圖》中的茶筅

　　滌方，以貯滌洗之余，用楸木合之，制如水方，受八升。

　　儲存洗滌之水。

　　滓方，以集諸滓，制如滌方，處五升。

　　儲存殘渣。

　　巾：以布為之。長二尺，作二枚，互用之，以潔諸器。

　　用以清潔器物上的水漬。