《將進酒》原是漢樂府曲調，即是“勸酒歌”。李白這首名篇，大約作于天寶十一年（752年），長安放還后，他到處游歷，曾與友人岑勛、元丹丘三人歡宴豪飲時而作。

《將進酒》

唐代：李白

君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。

君不見，高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。

天生我材必有用，千金散盡還復來。

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。

岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。

與君歌一曲，請君為我傾耳聽。(傾耳聽一作：側耳聽)

鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復醒。(不足貴一作：何足貴；不復醒一作：不愿醒/不用醒)

古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。(古來一作：自古；惟通：唯)

陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。

主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。

五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。

　　在唐代，飲酒已經成為一種社會文化現象，人們在生活中離不開酒，唐代的酒多帶有“春”字，酒色有紅、綠、黃、白、碧、青、紫等，酒味有醇烈、甘辛、濃淡、清濁之分，其中以香醇最為珍貴。在長安、洛陽等大城市中，酒的價格十分昂貴，名貴的酒大約一斗十千錢，這樣的酒李白可以負擔得起，而像杜甫這樣的寒士，就只能飲一斗三百錢的中等酒了。

　　李白一生放浪詩酒，酒就是他消除憂愁的良方，又是激發他揮毫作詩的引子；“李白斗酒詩百篇”，這篇《將進酒》酣暢淋漓地抒發了李白懷抱用世之才而不遇的一腔悲情，吐露了他沉醉酒中的痛苦矛盾心情，展現了他的人生態度和藝術個性。

　　“君不見，黃河之水天上來”一句，想落天外，寫大河之來，勢不可擋；“奔流到海不復回”一句，寫大河之去，勢不可回。一漲一消，舒卷往復，余味不盡。正因為人生短促易逝，才更應該及時盡情地享受生命的歡樂，不要辜負光陰；“天生我材必有用”，因此要完美地實現自己的人生價值。然而，富貴只是過眼云煙，不能常保，古來圣賢也身后寂寞，黑暗的現實堵塞了李白實現抱負的道路，只有飲者才能留名千古，因此他要借酒“與爾同銷萬古愁”。

　　全詩大開大合，篇首用兩個“君不見”領起，寫大河之來，勢不可擋；大河之去，勢不可回，氣勢磅礴。詩中屢用巨大數目如“千金”、“三百杯”、“斗酒十千”、“千金裘”、“萬古愁”等來表現豪邁詩情和奔涌跌宕的感情激流，悲情而不傷，悲而能壯，具有震動古今的氣勢與力量。