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漫步古城，走橋、逛街、串舊巷、看老厝、進古寺、登韓祠，餓了饞了就點一份潮味小吃美食，乏了困了找個特色客棧睡個美覺，累了渴了就在茶舍坐下聽曲品工夫茶，在清幽的茶香中，感受鳳城人的待客之道，體驗精致的潮式慢生活。今年的國慶黃金周，潮州古城里游人如織，廣濟橋、許駙馬府、饒宗頤學術館等各大景區精彩節目接連上演，吸引了一批又一批游客入潮游玩觀賞。整個黃金周全市接待海內外游客達151.13萬人次，比去年同期增長52.1%，景區接待游客達296.96萬人次，比增30%，實現旅游總收入6.0452億元，比增50.6%。
古城游的熱潮，得益于潮州全域旅游新格局的構建。近年來，潮州科學推進旅游供給側改革，著力貫徹全域旅游發展理念，將旅游產業發展全方位融入全市整體發展之中，以古城文化旅游特色區為發展引擎，積極推動文化、生態、休閑度假旅游產業的新一輪發展，使潮州在躋身全省旅游綜合改革示范市的同時，古城文化旅游特色區還成為首批8個廣東省文化旅游融合示范區之一。
據介紹，今年潮州繼續加快推進全域旅游步伐，圍繞創建“國家全域旅游示范區”目標，牢牢把握國家歷史文化名城、特色生態和美麗鄉村“三個重點”，按照“一核一環三片區”的發展思路，整合資源，串珠成鏈，著力構建全域旅游發展新格局，從小步提速到闊步提質，全面提升全域旅游核心競爭力。
以古城文化旅游區為核心，緊緊抓住擁有的15項國家級非物質文化遺產、9處全國重點文物保護單位、26處省級文物保護單位，特別是廣濟橋、韓文公祠、牌坊街等一批全國著名景區景點和特色旅游休閑街區，大力加強各種文物、文化的保護、傳承、活化和利用，著力提升古城文化旅游總體水平。同時，全面引導環古城休閑旅游產業集聚帶、北部生態旅游片區、東部濱海度假片區、南部商務休閑片區的差異化發展，營造優勢互補的全域旅游發展良好局面。今年5月，潮州市和湘橋區還雙雙入選“廣東省全域旅游示范區”創建單位。
在全面推進古城文化旅游特色區建設的同時，潮州還大力引導扶持具有獨特稟賦和旅游資源的旅游特色鄉鎮，包括具有“全國十大魅力茶鄉”稱號的鳳凰鎮、被評為中國最美古村落的龍湖鎮龍湖古寨、全國最大八角土樓道韻樓所屬的三饒鎮、全國特色小鎮意溪鎮、入選廣東省首批特色小鎮示范點的饒平錢東潮商文化小鎮，以及省森林小鎮潮安區文祠鎮、赤鳳鎮和饒平縣上饒鎮，全力發展生態、文化、工藝、民俗等特色旅游項目。
與此同時，積極培育特色鄉鎮旅游新產品、新業態，推動紅頭船科幻小鎮、紫蓮野生動物園等一批新的旅游生態及休閑度假重點項目進駐建設，打造一批以萬畝茶園觀光體驗等為主題的茶家樂，以農事體驗的農家樂、漁家樂等休閑旅游。除此之外，大力推廣國家A級旅游景區標準，培育提升一批國家3A至5A級旅游景區，鼓勵現有6個國家4A級旅游景區積極創建5A級旅游景區，支持綠太陽生態度假區、乃興石湖休閑避暑山莊、潮州西湖等一批特色景區爭創國家3A、4A級旅游景區，為全域旅游創建注入新的生機和活力。
“這里山好水好空氣好，處處是景點，閑暇時間和家人一起來這里旅游度假，既能欣賞美景，又能放松心情。”來自梅州的游客梁先生每隔一段時間都會自駕車帶著家人到潮州度假。他告訴記者，“如今潮州不僅環境變美了，交通也更加便利，各種吃住玩配套更加齊全，來這里游玩都會多住幾天。”
這正是全市推進全域旅游建設后發生的顯著變化。記者了解到，創建全域旅游示范區以來，為優化潮州旅游體驗，實現旅游公共基礎設施提質增效，加快產業融合發展，潮州堅持產業聯動融合發展，全面整合區域旅游資源，通過旅游產業帶動農業、林業和工業發展，打造獨具特色的潮州旅游精品體系。通過多種形式引資投入資金推動基礎設施項目建設，目前正全面推進筆架山潮州窯遺址等一批國保級文物的修繕及旅游配套。與此同時，緊緊抓住“六城同創”“治六亂”契機，全面開展環境、衛生等城鄉風貌整治，完善道路交通建設、旅游標識系統、停車場、旅游廁所、旅游驛站等公共服務設施，切實補齊短板，夯實發展基礎。著力以美化亮化、改造提升等方式，提高一批旅游景點檔次，市人民廣場大型音樂噴泉重新啟噴、西湖公園景觀全面提升吸引了大批游客市民前來觀看。不僅如此，潮州還啟動智慧古城建設，設立潮州旅游數據中心，完善旅游信息服務體系，開通汕頭至潮州的旅游專線班車，提高旅游的通暢便捷度；通過開展“潮州市特色美食示范店”創建活動，對特色美食店服務環境進行優化提升，改造提升10家特色美食店，大力推廣潮州美食，讓游客飽嘗潮州美食。
隨著全域旅游創建的推進，吃住購市場呈現火爆景象，凸現出大旅游大消費的明顯效果。據統計，今年上半年，全市共接待游客661萬人次、比增34%；收入101億元、比增41%.旅游的發展有效促進了轄區內群眾就近創業就業，帶動當地經濟的發展。市民張先生在牌坊街經營一家潮州特色手信店，每逢節假日，外地游客蜂擁而至，各種潮州特產深受歡迎。“如今古城游越來越受歡迎，作為潮州人，我內心有說不出的喜悅與自豪。希望潮州旅游業發展越來越好，吸引更多游客觀光，我們的生意也越做越紅火。”張先生說。
現在，潮州正借著創建“國家全域旅游示范區”之機，謀劃新一輪的發展熱潮，隨著旅游品牌的擦亮、鄉村旅游特色的打造、旅游配套設施的不斷完善，一幅全域旅游的美麗畫卷已經在潮州大地上緩緩鋪開。(文/潮州日報)
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