近兩年，鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計的方向緊跟著政策在走，但仍需利用其自身優(yōu)勢，建設(shè)符合當(dāng)?shù)氐穆糜尉皡^(qū)。那么鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃究竟該如何去做呢？

　　一、何為鄉(xiāng)村旅游？

　　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計是以旅游度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無干擾、生態(tài)無破壞、以游居和田野行為特色的村野旅游形式。隨著鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展，近幾年圍繞鄉(xiāng)村旅游提出很多原創(chuàng)新概念和新理論，如：游居、野行、居游、詩意棲居、第二居所、輕建設(shè)、場景時代等，新概念和新理論的提出使鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容豐富化、形式多元化，有效緩解了鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化日益嚴(yán)重的問題。

　　以往鄉(xiāng)村旅游是到鄉(xiāng)村去了解一些鄉(xiāng)村民情、禮儀風(fēng)俗等，也可以觀賞當(dāng)時種植的一些鄉(xiāng)村土產(chǎn)(水稻、玉米、高粱、小麥等)、果樹、小溪、小橋及了解它們故事。旅游者可在鄉(xiāng)村(通常是偏遠(yuǎn)地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村)及其附近逗留、學(xué)習(xí)、體驗鄉(xiāng)村生活模式的活動。該村莊也可以作為旅游者探索附近地區(qū)的基地。鄉(xiāng)村旅游的概念包含了兩個方面：一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，二是以鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物，二者缺一不可。

　　同時，鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。那么如何決定某地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游活動是以環(huán)境旅游為主還是以文化旅游為主，就需要對該地區(qū)的本質(zhì)特征非常熟悉及了解。

　　二、鄉(xiāng)村旅游的先天性條件

　　1、“56個民族56朵花”，朵朵花都不一樣，都有其獨特的民族風(fēng)情。例如，云南的傣鄉(xiāng)、貴州的苗鄉(xiāng)、廣西的壯鄉(xiāng)、湖南的瑤鄉(xiāng)、海南的黎鄉(xiāng)、新疆的維鄉(xiāng)、浙江的畬鄉(xiāng)、西藏的藏鄉(xiāng)等。中國的傳統(tǒng)節(jié)日也非常多，漢族有春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端陽節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)，藏族有浴佛節(jié)、雪頓節(jié)，苗族有'趕秋'，彝族有火把節(jié)，壯族有歌墟，傣族有潑水節(jié)；伊斯蘭教有開端節(jié)、古爾邦節(jié)等，五彩紛呈，令人神往。這些民俗、民族風(fēng)情給旅游者帶來很多可以了解的資源，激發(fā)其想要深入體會的心情。伴隨這些節(jié)日的還有一些活動，例如游春踏青、龍舟競渡、摔跤、賽馬、射箭、斗牛、蕩秋千、趕歌、阿西跳月等各種民俗活動都具有較高的旅游開發(fā)價值。

　　2、千奇百怪的自然風(fēng)光，山鄉(xiāng)云纏霧繞，梯田重疊，碧水青山；水鄉(xiāng)平疇沃野、水網(wǎng)交錯，棉海稻浪菜花飄香；海鄉(xiāng)依陸臨海、海闊天高，陽光海浪，沙灘迷人；內(nèi)蒙古草原的牧鄉(xiāng)，地勢坦蕩，羊群如云；大小興安嶺的林鄉(xiāng)，莽莽林海、茫茫雪原，氣魄宏大……另外，我國南北氣候差異顯著，在鄉(xiāng)村自然景觀表現(xiàn)上亦更加豐富，如廣東、四川盆地的蔗鄉(xiāng)，山東半島及遼東半島的果鄉(xiāng)，長江中、下游的竹鄉(xiāng)，江、浙、皖、閩的茶鄉(xiāng)，華北平原的棉鄉(xiāng)，新疆吐魯番的瓜果之鄉(xiāng)等無不以其鄉(xiāng)村風(fēng)光的獨特魅力吸引著中外游人。

　　3、鄉(xiāng)土文化藝術(shù)歷史悠久，深受國外游客喜歡。尤其是一些地方特色才藝、節(jié)目、表演等。如陜北大秧歌，東北的二人轉(zhuǎn)，西南的蘆笙盛會等。

　　其次，民間藝術(shù)品也備受游客的青睞。如天津鄉(xiāng)間的楊柳青年畫、濰坊年畫，貴州的臘染，南通的扎染，常熟的花邊，以及各種刺繡、草編、竹編、木雕、石雕、泥人、面人等。鄉(xiāng)土氣息越濃厚越能引起游客的旅游性質(zhì)。這就是鄉(xiāng)村旅游，地方特色的獨到之處。

　　再次，中國五千年的歷史，民間傳說多如牛毛，充滿著神奇、神秘色彩，這些文化也是旅游中不可或缺的一大部分。運用的巧妙，可以通過旅游帶動當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。例如流傳于云南民間的阿詩瑪、壯鄉(xiāng)的劉三姐、內(nèi)蒙古草原上的江格爾等，都能使游客聽之動情，如醉如癡。

　　最后，我們來說說美食。都知道，中國每個地方幾乎都有當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴⑻厣朗常@些對于游客而言，也是充滿著誘惑。尤其是對于愛吃的吃貨們，旅游中必不可少的環(huán)節(jié)，就是去當(dāng)?shù)睾煤贸浴｀l(xiāng)村的美食，為什么更受游客歡迎？因為帶著鄉(xiāng)村質(zhì)樸的氣息，烹飪手法也是民間藝術(shù)，這是在城里的吃不到的味道。四川的麻婆豆腐以辣聞名，湖南的臭豆腐以臭著稱，內(nèi)蒙古草原上的涮羊肉味美肉嫩，新疆的羊肉串香氣撲鼻，這些鄉(xiāng)村烹飪文化對廣大的外國旅游者尤其具有強(qiáng)烈的吸引力。

　　4、風(fēng)格迥異鄉(xiāng)村民居建筑，不但能給游人以奇趣，而且還可為游客提供憩息的場所。不同風(fēng)格的民居，給游客以不同的精神感受。由于受地形、氣候、建筑材料、歷史、文化、社會、經(jīng)濟(jì)等諸多因素的影響，我國鄉(xiāng)村民居可謂千姿百態(tài)，風(fēng)格迥異。青藏高原上的碉房，內(nèi)蒙古草原上的氈包，喀什鄉(xiāng)村的'阿以旺'，云南農(nóng)村的'干闌'，苗鄉(xiāng)的'吊腳樓'，納西族的'井干'，黃土高原的窯洞，東北林區(qū)的板屋等可以其獨特的建筑形式使游客耳目一新。這些民居與鄉(xiāng)村建筑等體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐奈幕囆g(shù)特點，鄉(xiāng)韻無窮，令人叫絕。

　　5、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作是鄉(xiāng)村人文景觀中精彩的一筆，尤其是在邊遠(yuǎn)偏僻的鄉(xiāng)村，仍保留有古老的耕作、勞動方式，有些地區(qū)甚至還處于原始勞作階段。正因為如此，它們會使當(dāng)今現(xiàn)代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新奇感，并為之吸引。這些勞作諸如水車灌溉、驢馬拉磨、老牛碾谷、木機(jī)織布、手推小車、石臼舂米、漁鷹捕魚、摘新茶、采菱藕、做豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等，充滿了生活氣息，富有詩情畫意，使人陶醉流連。

　　三、鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展與鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃

　　鄉(xiāng)村實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，就是要以鄉(xiāng)村為載體努力尋找出一條人口、經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境和資源相互協(xié)調(diào)，既能滿足當(dāng)代人的需求，而又不至于對后代人的發(fā)展需求能力構(gòu)成威脅的發(fā)展道路。鄉(xiāng)村是我國建制最小的行政地域單元的群體，它既接受周圍城鎮(zhèn)的輻射，又對鄉(xiāng)村居民產(chǎn)生直接的輻射作用，鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展是城鄉(xiāng)一體化戰(zhàn)略的基本原則。

　　鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)過程和手段。在鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃的過程中，要考慮環(huán)境、生態(tài)和資源的相互協(xié)調(diào)性，考慮資源的有限性和不可再生能力，不能盲目擴(kuò)大鄉(xiāng)村的規(guī)模，也不能讓鄉(xiāng)村以城市為模板進(jìn)行復(fù)制。規(guī)劃的重點是考慮如何有效節(jié)約用地，保護(hù)資源和生態(tài)環(huán)境；如何提高鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計水平，改變千鎮(zhèn)一面的狀態(tài)等，改變鄉(xiāng)村二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀，促進(jìn)農(nóng)業(yè)人口向非農(nóng)人口轉(zhuǎn)變。鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃恰恰是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展實現(xiàn)的途徑，鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展是鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃的目的和指導(dǎo)，二者相輔相成，相互促進(jìn)。

　　四、鄉(xiāng)村創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃

　　鄉(xiāng)村創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)是瑞典延雪平大學(xué)商學(xué)院維爾特教授等在總結(jié)歐洲農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗的基礎(chǔ)上提出的，鄉(xiāng)村創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)理論推崇區(qū)域社會資本在鄉(xiāng)村建設(shè)中的作用，依據(jù)鄉(xiāng)村特有的資源，通過資源整合、城鄉(xiāng)合作發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)立足于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡性，居民點分布及規(guī)模等不同特點，按照不同的發(fā)展模式和要求，實事求是，因地制宜，對鄉(xiāng)村發(fā)展進(jìn)行有區(qū)別的規(guī)劃，堅持產(chǎn)業(yè)發(fā)展與居民點體系建設(shè)互動協(xié)調(diào)的理念，根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展統(tǒng)籌的原則，研究鄉(xiāng)村發(fā)展的方向和模式，合理安排生產(chǎn)用地，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級和優(yōu)化。

　　總結(jié)：鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)根據(jù)本身特點挖掘本土文化特色，在繼承傳統(tǒng)文化的同時創(chuàng)造具有時代氣息的新文化，或根據(jù)鄉(xiāng)村建筑風(fēng)格塑造自己的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。如，江南鄉(xiāng)村小巧玲瓏的民居、北方鄉(xiāng)村厚實的四合院、華中鄉(xiāng)村封閉的天井和馬頭墻、西南鄉(xiāng)村的木樓竹樓、西北鄉(xiāng)村的窯洞等都直接和形象的烘托出鄉(xiāng)村的特色，鄉(xiāng)村規(guī)劃可以根據(jù)特有的資源和特色發(fā)展旅游業(yè)，這是鄉(xiāng)村創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的應(yīng)用和實踐，充分落實到位的理論就不只是“紙上談兵”，而是能真正帶來效益的景區(qū)。