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  • 《茶經(jīng)》中的水器
    《茶經(jīng)》中的水器
    • 瓢,一曰犧杓,剖瓠為之,或刊木為之。晉舍人杜育《荈賦》云:“酌之以瓠。”瓠,瓢也,口闊,脛薄,柄短。永嘉中,余姚人虞洪入瀑布山采茗,遇一道士云:“吾丹丘子,祈子他日甌犧之余,乞相遺也。”犧,木杓也,今常用以梨木為之。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-09-24 09:38  關(guān)注量:11900
  • 中國茶文化|《茶經(jīng)》中的火器
    中國茶文化|《茶經(jīng)》中的火器
    • 陸鴻漸《茶經(jīng)》中以風(fēng)、火、水三行為飲茶之物理,能備天地所化。筆者也將《茶經(jīng)》中的飲具分為風(fēng)器、火器、水器、木器三類。風(fēng)器則風(fēng)爐,火器則筥屬,水器則儲水器也,木器則是與茶親者,如此一來,四方四時,皆有所全。另有一類稱為統(tǒng)器,儲置諸物器也。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-09-10 13:54  關(guān)注量:8300
  • 《茶經(jīng)·煮》:唐代怎么飲茶?
    《茶經(jīng)·煮》:唐代怎么飲茶?
    • 從《茶經(jīng)》卷五明確說了,煮茶前需要將茶餅烤炙,應(yīng)注意火候,使茶餅受溫均勻,烤好之后就要用到紙囊暫存。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-09-05 09:33  關(guān)注量:18322
  • 中國建盞與宋代茶文化
    中國建盞與宋代茶文化
    • 建窯,位于今福建省南平市建陽區(qū),以生產(chǎn)黑釉瓷器著稱。建窯創(chuàng)燒于晚唐五代時期,興盛于兩宋,產(chǎn)品以碗類居多,文獻(xiàn)稱之為“甌”或“盞”,統(tǒng)稱為“建盞”。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-08-13 09:41  關(guān)注量:9518
  • 中國茶文化 | 哪種茶的名字最美?
    中國茶文化 | 哪種茶的名字最美?
    • 中國作為茶葉之鄉(xiāng),茶文化的歷史悠久,中國人與茶葉之間的感情也十分深厚。茶葉,不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣,更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-07-20 09:04  關(guān)注量:26864
  • 宋徽宗——點出中國茶文化最華麗的一盞茶
    宋徽宗——點出中國茶文化最華麗的一盞茶
    • 史學(xué)大師陳寅恪曾言:“華夏民族之文化,歷數(shù)千載之演進(jìn),造極于趙宋之世”。而在宋代,中國茶文化也達(dá)到空前的鼎盛時期,其中以點茶為之最。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-06-30 09:17  關(guān)注量:26405
  • 古代的公道杯為啥總也倒不滿?
    古代的公道杯為啥總也倒不滿?
    • 提到公道杯,大家都知道是泡茶時盛裝茶湯,并均勻茶湯分到品茗杯中的茶具。有陶、瓷、紫砂、金屬、玻璃等各種材質(zhì),有執(zhí)壺形、側(cè)把形等帶把的,也有無把的公道杯。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-06-25 10:54  關(guān)注量:20997
  • 中國茶文化——中國古代茶書
    中國茶文化——中國古代茶書
    • 茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,盛于唐,興于宋,革于明,續(xù)于清。“自陸羽《茶經(jīng)》問世以來,開啟了茶葉專著的先河,歷代文人墨客、茶學(xué)大家紛紛執(zhí)筆,撰述品茶藝術(shù)與心得,讓中國茶文化愈發(fā)絢爛多彩。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-04-25 09:22  關(guān)注量:17266
  • 貴州抹茶:獨特的品質(zhì)與悠久的歷史
    貴州抹茶:獨特的品質(zhì)與悠久的歷史
    • 抹茶,這一源自中國的古老茶飲文化,近年來在全球范圍內(nèi)受到了廣泛的關(guān)注。而在中國,貴州省的抹茶因其獨特的品質(zhì)和悠久的歷史,成為了抹茶文化中的一顆璀璨明珠。本文將帶您領(lǐng)略貴州抹茶的魅力,了解其背后的故事和獨特的文化內(nèi)涵。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-04-12 10:54  關(guān)注量:18364
  • 茶道與茶藝——茶文化中的瑰寶
    茶道與茶藝——茶文化中的瑰寶
    • 茶道與茶藝是中國茶文化中的瑰寶,承載著優(yōu)雅、平和、禮儀和藝術(shù)等多重元素。它們不僅是對茶文化的傳承和弘揚(yáng),更是一種道德修養(yǎng)、審美追求和精神境界的表現(xiàn)。在茶道與茶藝的世界中,人們通過茶的準(zhǔn)備、沖泡和品嘗過程,追求虛心、平和、自然的境界,將一杯茶化作一…
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-04-03 11:43  關(guān)注量:14032
  • 淺談陸羽《茶經(jīng)》的歷史影響
    淺談陸羽《茶經(jīng)》的歷史影響
    • 陸羽于公元760-761年所撰《茶經(jīng)》是世界茶文化史上第一部茶學(xué)百科全書。南宋咸淳九年(公元1273年)刊行的百川學(xué)海本《茶經(jīng)》,是目前能看到的最早版本。現(xiàn)存?zhèn)魇馈恫杞?jīng)》有約60個版本,加上已經(jīng)看不到的不下于70個版本。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2023-09-19 13:46  關(guān)注量:8590
  • “茶百戲”——宋代精致茶生活
    “茶百戲”——宋代精致茶生活
    • 由實用到藝術(shù)的性質(zhì)轉(zhuǎn)換,繼而再進(jìn)一步使茶湯幻化圖案或字跡以自娛娛人,這種活動在宋代被稱為“分茶”或“湯戲”“茶百戲”。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2023-09-05 09:24  關(guān)注量:17500
  • 茶寵:飲茶品茗時的把玩之物
    茶寵:飲茶品茗時的把玩之物
    • 對于很多喝茶之人來說“養(yǎng)貓養(yǎng)狗不如養(yǎng)茶寵”,所以很多茶友都會在自己的茶席間養(yǎng)上一只茶寵。茶寵就是茶人的寵物,用茶水滋養(yǎng)的寵物或是飲茶品茗時的把玩之物。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2023-07-28 10:53  關(guān)注量:12314
  • 茶的別名和雅稱,你知道哪些?
    茶的別名和雅稱,你知道哪些?
    • “柴米油鹽醬醋茶”“琴棋書畫詩酒茶”,茶是生活、是文化、更是傳承!茶,有著許許多多的別名和雅稱,你知道都有哪些嗎?
    • 【閱讀全文】 更新時間:2023-07-11 11:22  關(guān)注量:16792
  • 800多年前宋人的飲茶文化
    800多年前宋人的飲茶文化
    • 宋代上承漢唐、下啟明清,是中國古代文明最為輝煌的時期之一。在當(dāng)時商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)、城市化快速發(fā)展、社會生活世俗化的大背景下,中國古代的飲茶文化也步入了一個鼎盛期。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2023-04-06 09:41  關(guān)注量:9196
 
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