“柴米油鹽醬醋茶”“琴棋書畫詩酒茶”，茶是生活、是文化、更是傳承！

　　茶，有著許許多多的別名和雅稱，你知道都有哪些嗎？

　　陸羽《茶經(jīng)》中寫道：“其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”

　　漢語字典中這五個字的釋義如下：

　　茶(chá)：茶樹，山茶科的一種灌木，有披針形的葉和芳香的白花。茶葉，由茶樹的嫩葉加工制成，供泡取飲料用。

　　槚(jiǎ)：古書上指楸樹或茶樹。周公《爾雅·釋木》：“槚，苦荼”，釋義是苦茶。

　　蔎(shè)：古書上說的一種香草，茶的別稱。《茶經(jīng)·七之事》引揚(yáng)雄《方言》：“蜀西南人謂茶曰蔎。”

　　茗(míng)：茶樹的嫩芽。本義：早采的為“茶”，晚采的為“茗”。據(jù)三國陸璣《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》著，則茗字作為茶名來自長江中下游。后泛指茶。

　　荈(chuǎn)：茶的老葉，即粗茶。采摘時間較晚的茶。

　　除此之外，茶還有哪些雅稱呢？讓我們繼續(xù)了解下去吧！

　　荼

　　“荼”最早見于《詩經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》：“誰謂荼苦，其甘如薺。”但其中“荼”字是否指茶，學(xué)者推考說法不一。在東漢許慎《說文解字》中也有記載：“荼，苦茶也。”

　　云華

　　茶生于山顛云霧處為佳，故稱。唐·皮日休《寒日書齋即事》寫道：“深夜數(shù)甌唯柏葉，清晨一器是云華。”

　　滌煩子

　　唐代《唐國史補(bǔ)》載：“常魯公隨使西番，烹茶帳中。贊普問：‘何物？’曰：‘滌煩療渴，所謂茶也。’因呼茶為滌煩子。”唐代施肩吾詩云：“茶為滌煩子，酒為忘憂君。”

　　不夜侯

　　“不夜侯”也是茶的雅號，是古人對茶的擬人的戲稱。西晉文人張華《博物志》：“飲真茶，令人少眠，故茶美稱不夜侯，美其功也”。

　　余甘氏

　　余甘氏是古人對茶的另一種擬人戲稱。茶水飲之甘甜可口，飲完更是唇齒留香，余味纏綿，故得此稱。“余甘氏”的典故出自宋·李郛的《緯文瑣語》：“世稱橄欖為馀甘子，亦稱茶為馀甘子。因易一字，改稱茶為馀甘氏，免含混故也。”

　　茶的雅稱還有瓜蘆、水厄、葭荼、甘露、酪奴、靈草、嘉草、葉嘉等，在這里我們就不一一介紹了，感興趣的茶友可以進(jìn)一步了解茶的其它雅稱。