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筷子古時又被稱為“箸”，日常隨處可見的筷子，承載了我國源遠流長的傳統(tǒng)文化，和我們的生活密不可分。國人對筷子的運用是非常有講究的。
筷子是由漢族發(fā)明的非常具有民族特色的餐具。民間關(guān)于筷子的傳說不少。
一說姜子牙受神鳥啟示發(fā)明絲竹筷，一說妲己為討紂王歡心而發(fā)明用玉簪作筷，還有大禹治水時為節(jié)約時間以樹枝撈取熱食而發(fā)明筷子的傳說。
經(jīng)過長期的文化沉淀，以下是你不可不知筷子的九種禁忌用法。
01.三長兩短。
指在用餐前或用餐過程當(dāng)中，將筷子長短不齊地放在桌子上。過去中國人死后裝進棺材還沒有蓋上棺蓋的時候，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以寓意不吉利，要盡量避免這種情況。
02.仙人指路。
這種拿筷子的方法是用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因為吃飯時食指若伸出，就會總在不停地指著別人。這樣可能會對人際關(guān)系造成損害。
03.擊盞敲盅。
這種行為被看作乞丐要飯，其做法是在用餐時拿筷子敲打盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，用發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告，引起行人的注意并給予施舍，寓意窮困潦倒，最好避免。
04.迷箸刨墳。
這是指手里拿著筷子在菜盤里不住地扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳一般。這種做法有失禮儀，會令人生厭，寓意不吉利。
05.顛倒乾坤。
就是用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是會被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于將筷子使倒了，寓意家庭運勢下滑，不宜這樣拿筷。
06.定海神針。
在用餐時拿一只筷子去插盤子里的菜品，這一舉動，如同當(dāng)眾對人伸出中指，這是對同桌用餐人的一種羞辱。因此是一種極不禮貌的舉動。如果請比較重視這些的人吃飯，你就要注意了。
07.當(dāng)眾上香。
是指出于好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這會被人視為大不敬。因為按照中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，為死人上香時才這樣做的，所以，如果把筷子插在飯中，那無疑是把對方視同于死人一樣，可能會造成人際關(guān)系的緊張局面。
08.交叉十字。
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上，這也是不對的。中國人認(rèn)為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子的，是一種不吉利的做法。
09.落地驚神。
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴(yán)重失禮的表現(xiàn)。因為中國人認(rèn)為，祖先們?nèi)奸L眠在地下，不應(yīng)當(dāng)受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以要盡量避免這種行為。
筷子的用法拋開它的寓意，也是一個人教養(yǎng)的重要體現(xiàn)。行筷正確，相信好運會伴你一生！
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