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  • 古代人為什么“吃茶”而不是“喝茶”？
    古代人為什么“吃茶”而不是“喝茶”？
    • 相傳，最早發現并發揮茶葉作用的是神農氏，他曾經遍嘗百草，中毒后依靠茶葉才得以解毒，因此在很長時期內，茶葉被當成一種藥物使用。
  • 江南一碗面，壓根不遜色于北方面！
    江南一碗面，壓根不遜色于北方面！
    • 上海、杭州、蘇州、揚州......在江南味覺系統里的那一碗面，既有江南美食特有的精致與講究，又把日常生活的地氣接得實實的。那碗面早已匯入江南大城小鎮的街頭巷尾，成為雖不耀眼卻又不可或…
  • 油條——極具國民度的美食
    油條——極具國民度的美食
    • 油條是一種極具國民度的美食。對于會吃的老饕來說，油條的形式絕非單吃一種。可配湯、配粥、入菜、裹餡。你永遠想不到，油條會以什么形象，出現在餐桌之上。
  • 成都一條網紅小吃街，7大特色美食！
    成都一條網紅小吃街，7大特色美食！
    • 成都對于大多人來說，意味著休閑、舒適，人民公園喝茶的歡樂、街邊小吃的味蕾天堂、凌晨酒吧的相聚，都是快節奏生活城市中人們的心中所向。
  • 北京7大“怪味”小吃，有你愛吃的嗎？
    北京7大“怪味”小吃，有你愛吃的嗎？
    • 在北京的眾多美食里，有一些比較“有個性”，像什么豆汁兒、鹵煮火燒、芥末墩兒...吃不慣它們的人，還給它們起了個外號叫“怪味”小吃。
  • 綠茶儲存過程中，應該注意哪些問題？
    綠茶儲存過程中，應該注意哪些問題？
    • 正值春茶上市的好時機，在選購新茶的同時，購后茶葉的保存也顯得尤為重要！好茶也需要良好的存儲，不然就很容易變質，影響口感和風味。
  • 上海10道有名美味，別具江南風味！
    上海10道有名美味，別具江南風味！
    • 由于上海本地菜與外地菜長期共存，相互影響，便在原來本地菜的基礎上，逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系。
  • 被名字耽擱的4種小吃美食，確定能吃？
    被名字耽擱的4種小吃美食，確定能吃？
    • 不得不說中國的美食真是非常具有特色呢，甚至就連一些小吃的名字都很有個性，像以下這4種小吃，味道絕了卻敗給了名字，感覺這美食都被其名字給糟蹋了。
  • 廣東早茶美食：廣州人休閑生活中一大特色
    廣東早茶美食：廣州人休閑生活中一大特色
    • 早市茶，又稱早茶，多見于中國大中城市，其中歷史最久、影響最深的便數廣東地區。
  • 上海春天的味道，你都吃過哪些？
    上海春天的味道，你都吃過哪些？
    • 春天，是萬物復蘇的季節。各種春季，所特有的作物，毫不猶豫地抓住了我們的味蕾，香椿、馬蘭頭、薺菜......這是上海人，從小吃到大的“家里的味道”，很多只有在春天才吃得到，這些春天的味…
  • 古代中醫有哪些簡易驅瘟法？
    古代中醫有哪些簡易驅瘟法？
    • 瘟疫的古代中醫預防方法分為單方和復方兩類,每類下均分為涂抹、香薰、口服3種,每種下又分為若干具體方法；其他注意事項分為飲食、情志和起居3方面。
  • 唐朝人為何最喜歡將餅類作為主食？
    唐朝人為何最喜歡將餅類作為主食？
    • 唐代著名詩人白居易曾作詩《寄胡餅與楊萬州》：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無。”
  • 稷山麻花——山西特色傳統風味小吃
    稷山麻花——山西特色傳統風味小吃
    • 有朋自遠方來稷山，倘若品嘗美味或饋贈禮品時，有人隨口就說：“嘗嘗稷山麻花，很好吃！與眾不同！”凡是品嘗過稷山麻花的外地人，都說麻花香酥好吃，味道不一般。
  • 古代皇帝的春季養生食膳
    古代皇帝的春季養生食膳
    • 宮廷中的御膳，常應時而變。據記載，這是乾隆皇帝二月二十三日的早膳，時值春季。唐代百歲醫家孫思邈就曾提到春季食養的原則之一即是「省酸增甘，以養脾氣」，春季少吃酸味的食品，多吃甜味…
  • 江南地區美食，你喜歡哪些小吃？
    江南地區美食，你喜歡哪些小吃？
    • 江南一帶歷來是富饒之地，人們生活優裕，在飲食方面也有更好的條件去求精求細，追求味覺和視覺的享受，因此江南美食眾多、小吃豐富，各式各樣的江南味道，令人流連忘返、回味無窮。
 
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