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  • 中國(guó)古代宮廷貴族飲食文化
    中國(guó)古代宮廷貴族飲食文化
    • 官府貴族飲食，雖沒(méi)有宮廷飲食的鋪張、刻板和奢侈，但也是競(jìng)相斗富，多有講究“芳飪標(biāo)奇”，“庖膳窮水陸之珍”的特點(diǎn)。貴族
  • 為什么古代把晚餐稱(chēng)為“鬼食”？
    為什么古代把晚餐稱(chēng)為“鬼食”？
    • 孫思邈曾說(shuō)“夜飯飽，損一日之壽”，就是說(shuō)晚上吃撐一頓，就是在減損一日的壽命，故晚餐宜少食為養(yǎng)生之道。
  • 古代人夏日如何養(yǎng)生？
    古代人夏日如何養(yǎng)生？
    • 《黃帝內(nèi)經(jīng)》描述，夏三月，“夜臥早起，無(wú)厭于日”。遠(yuǎn)古時(shí)期人們就重視夏季養(yǎng)生了。夏季，是最炎熱的季節(jié)，是天地陽(yáng)氣最旺盛的季節(jié)，《內(nèi)經(jīng)》是如何闡述夏季養(yǎng)生的呢？
  • 古人飲茶韻事｜東方人的社交“飲料”
    古人飲茶韻事｜東方人的社交“飲料”
    • 中國(guó)人與茶的淵源可謂是刻在了基因里。陸羽《茶經(jīng)》里說(shuō)，神農(nóng)氏遍嘗百草中了毒，吃了茶葉才解了毒，因此傳給世人這個(gè)良方，人們就開(kāi)始喝茶了。
  • 魏晉南北朝，喝茶就是“胡辣湯”？
    魏晉南北朝，喝茶就是“胡辣湯”？
    • 據(jù)說(shuō)，中國(guó)茶的歷史從神農(nóng)時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《爾雅》中，便有關(guān)于茶的記載，其《釋木》一篇，講到“槚，苦荼”，“荼”古音正是cha。
  • 古代茶文化 |“茶官”有哪些？
    古代茶文化 |“茶官”有哪些？
    • 以茶易馬，是我國(guó)歷代統(tǒng)治階段長(zhǎng)期推行的一種政策。即在西南（四川、云南）產(chǎn)地和靠近邊境少數(shù)民族聚居區(qū)的交通要道上設(shè)立關(guān)卡，制訂“茶馬法”，專(zhuān)司以茶易馬的職能。
  • 古代養(yǎng)生——“冬吃蘿卜夏吃姜”
    古代養(yǎng)生——“冬吃蘿卜夏吃姜”
    • 民間一直流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”，以及“上床蘿卜下床姜”的說(shuō)法。以上兩句話的意思是說(shuō)，夏天適合吃姜，冬天適合吃蘿卜，一天之中，最好是在早上吃姜，晚上吃蘿卜。
  • 古人端午養(yǎng)生八件事
    古人端午養(yǎng)生八件事
    • 自古以來(lái)，農(nóng)歷五月被認(rèn)為是＂毒月＂，因?yàn)榇藭r(shí)天地陽(yáng)氣到達(dá)頂點(diǎn)，各種病邪毒蟲(chóng)活躍。古人認(rèn)為：這個(gè)月五毒俱出，而最毒的一日，就是初五。因此設(shè)置端午節(jié)來(lái)養(yǎng)生祛邪。
  • 端午節(jié)傳統(tǒng)食物都有哪些？
    端午節(jié)傳統(tǒng)食物都有哪些？
    • 端午美食說(shuō)起端午節(jié)，你的腦海里是不是馬上出現(xiàn)：劃龍舟吃粽子祭屈原……我國(guó)博大精深的端午文化，難道只有這幾樣？單單拿吃的來(lái)說(shuō)，各地都有各具特色的端午傳統(tǒng)美食，可不僅僅是粽子哦。
  • 古代宗族治理，看家族如何傳承？
    古代宗族治理，看家族如何傳承？
    • 中國(guó)歷代的古圣先賢以“修身、齊家、治國(guó)、平天下”為使命，依托儒、釋、道文化根基，建立了一套多元的修身處事、治宗理族、從政掌國(guó)的理論和實(shí)踐體系，成就了中華傳統(tǒng)文化的智慧結(jié)晶。
  • 古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    • 其實(shí)在古代漫長(zhǎng)的酒文化長(zhǎng)河中，有很多飲酒的“幫派”，例如比較知名的有魏晉時(shí)期的“竹林七賢”、唐代的“酒中八仙”等。
  • 古代帝王的美食傳奇故事
    古代帝王的美食傳奇故事
    • 古代，許多皇帝吃遍大江南北，吃遍了山珍海味、珍饈佳肴，卻總會(huì)對(duì)一兩種食物念念不忘、鐘情一生。如今，當(dāng)我們數(shù)到“美食家皇帝”時(shí)，一定會(huì)最先想到他們，因?yàn)樗麄儗?duì)食物的執(zhí)著，不亞于對(duì)…
  • 古代對(duì)喝茶的十九種別稱(chēng)
    古代對(duì)喝茶的十九種別稱(chēng)
    • 中華文字博大精深，關(guān)于“喝茶”二字在古代有很多文雅的說(shuō)法：一字曰“槚、蔎、茗、荈、荼”；二字曰“清友、水厄、酪奴”；三字曰“麒麟草、瑞草魁、余甘氏、清風(fēng)使、忘憂君、不夜侯、消毒…
  • 古代文人與茶之間的趣事
    古代文人與茶之間的趣事
    • 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，在古代史籍、方志典故、文學(xué)資料中，有關(guān)茶的故事、傳說(shuō)、名人軼事繁多，現(xiàn)小編收集了一些片斷，分享更多有關(guān)于茶文化知識(shí)給讀者。
  • 白茶的分類(lèi)，你知道嗎？
    白茶的分類(lèi)，你知道嗎？
    • 根據(jù)茶樹(shù)品種、鮮葉采摘嫩度的不同，白茶一般被分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種。
 
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