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  • 宋代碾學(xué)的慢哲學(xué)
    宋代茶碾學(xué)的慢哲學(xué)
    • 當(dāng)我們凝視那些靜默的古物,會(huì)發(fā)現(xiàn)宋代茶人用茶碾碾茶的過(guò)程,恰似一場(chǎng)關(guān)于“慢”與“鈍”的哲學(xué)修行。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-28 14:13  關(guān)注量:19928
  • ,每個(gè)稱謂都是時(shí)代的切片~
    茶,每個(gè)稱謂都是時(shí)代的切片~
    • 在甲骨文的刻痕深處,中國(guó)文字承載著先民的智慧密碼。從《茶經(jīng)》的草木偏旁到唐宋詩(shī)人的錦心繡口,茶的稱謂如同活著的文化基因,在歷史長(zhǎng)河中演繹著千年茶語(yǔ)。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-27 13:31  關(guān)注量:22383
  • 千年貢史:揭秘歷代帝王舌尖上的奢侈品
    千年貢茶史:揭秘歷代帝王舌尖上的奢侈品
    • 一片茶葉,承載著華夏文明的千年風(fēng)雅;一盞貢茶,凝結(jié)著古代匠人的極致追求。從深山云霧到帝王案頭,貢茶穿越時(shí)空,串聯(lián)起一部鮮活的中國(guó)茶史。今天,讓我們循著茶香,翻開(kāi)歷代皇室貢茶的華章。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-26 10:06  關(guān)注量:7060
  • 黃庭堅(jiān):宋代第一"癡"的舌尖風(fēng)雅
    黃庭堅(jiān):宋代第一"茶癡"的舌尖風(fēng)雅
    • 提起北宋文壇,黃庭堅(jiān)是繞不開(kāi)的傳奇。他是蘇軾門下“蘇門四學(xué)士”之首,獨(dú)創(chuàng)“江西詩(shī)派”開(kāi)宗立派;他位列“宋四家”,書(shū)法如老樹(shù)盤虬,氣韻蒼勁。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-23 11:56  關(guān)注量:14740
  • 馬古道看古代物流智慧
    從茶馬古道看古代物流智慧
    • 茶馬古道作為中國(guó)古代西南地區(qū)的重要商貿(mào)通道,其形成與發(fā)展深刻體現(xiàn)了古代物流體系的智慧。從物流視角審視,這條橫跨山川、連接民族的經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈,展現(xiàn)了六大維度的戰(zhàn)略思維與實(shí)踐創(chuàng)新。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-22 11:25  關(guān)注量:10199
  • 從唐至清,我國(guó)飲文化的流變~
    從唐至清,我國(guó)飲茶文化的流變~
    • 縱觀我國(guó)從唐至清,每個(gè)時(shí)期對(duì)茶文化影響最大的階層,各有不同。若要簡(jiǎn)單、形象地表達(dá)各時(shí)期的飲茶特點(diǎn),幾近唐代僧人茶,宋代仕人茶,明代文人茶,清代平民茶,可以從中大致看出飲茶文化的變化。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-21 15:31  關(guān)注量:15037
  • 馬古道上的經(jīng)濟(jì)史詩(shī):千年葉貿(mào)易的興衰與重塑
    茶馬古道上的經(jīng)濟(jì)史詩(shī):千年茶葉貿(mào)易的興衰與重塑
    • 一片茶葉的重量,在歷史的天平上足以撬動(dòng)帝國(guó)的邊疆。從唐德宗開(kāi)征茶稅,到雍正帝廢止茶馬司,千余年間,中原王朝將茶葉鑄成無(wú)形的鎖鏈——它既是解渴的飲品,更是馴服草原的鐵腕。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-20 13:04  關(guān)注量:13889
  • 中國(guó)古代與有關(guān)的“稱謂”
    中國(guó)古代與茶有關(guān)的“稱謂”
    • 茶界有很多專業(yè)性的工作職稱。例如,能掌控制茶技術(shù)的“制茶師”;能以感官評(píng)鑒茶葉制成品質(zhì)量與特性的“評(píng)茶師”;能有效控制茶湯濃度與茶性的“泡茶師”……而古代也有與茶相關(guān)的稱謂和名號(hào)。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-16 13:31  關(guān)注量:6687
  • 古時(shí)候“一炷香”、“一盞”相當(dāng)于現(xiàn)在多長(zhǎng)時(shí)間?
    古時(shí)候“一炷香”、“一盞茶”相當(dāng)于現(xiàn)在多長(zhǎng)時(shí)間?
    • 古裝劇里常說(shuō)“一炷香工夫”“一盞茶時(shí)間”,古典小說(shuō)也總提“一頓飯光景”。這些時(shí)間詞,和現(xiàn)代鐘表計(jì)時(shí)大不一樣。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-15 09:10  關(guān)注量:17872
  • 宋徽宗趙佶:盛世點(diǎn),飲盡人生百味
    宋徽宗趙佶:盛世點(diǎn)茶,飲盡人生百味
    • 沒(méi)有哪位茶人,如他這般享有盛世的權(quán)貴與奢華;也沒(méi)有哪位茶人的茶湯,在尾水時(shí)那般苦澀涼寒。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-05-04 09:10  關(guān)注量:15456
  • 陸羽與《經(jīng)》:道的基石
    陸羽與《茶經(jīng)》:茶道的基石
    • 陸羽,這位被譽(yù)為“茶仙”“茶神”“茶圣”“茶顛”“茶博士”的唐代茶學(xué)家,以一部《茶經(jīng)》奠定了中國(guó)茶道的基石,開(kāi)啟了一個(gè)茶的時(shí)代。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-04-10 09:18  關(guān)注量:21984
  • 春日事——人間相學(xué)事春
    春日茶事——人間相學(xué)事春茶
    • 宋代詩(shī)人梅堯臣的詩(shī)句“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶”,告訴我們茶圣陸羽第一次明確提出采茶最好的時(shí)節(jié)是春季,并且“早采為佳”,奠定了后世對(duì)春茶的品質(zhì)追求。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-03-29 09:17  關(guān)注量:11574
  • 中國(guó)文化中的蓋碗文化
    中國(guó)茶文化中的蓋碗文化
    • 蓋碗是我國(guó)茶道具中較為常見(jiàn)的一種泡茶器具,但蓋碗在創(chuàng)制之初,并不是為了泡茶而研制的。蓋碗作為我國(guó)傳統(tǒng)茶具的核心代表,它從出現(xiàn)到現(xiàn)今都經(jīng)歷了哪些變化,其發(fā)展歷程貫穿了唐宋至明清的茶文化變遷。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-03-20 11:48  關(guān)注量:23972
  • 淺談中國(guó)與醫(yī)學(xué)的探索
    淺談中國(guó)茶與醫(yī)學(xué)的探索
    • 自從華夏民族五千年前發(fā)現(xiàn)茶的解毒作用,并從此開(kāi)始利用茶樹(shù)資源以來(lái),茶的藥用和食用一直是交織在一起的。雖然從現(xiàn)有最早關(guān)于茶利用的歷史記載看,茶的最早利用為藥用,但從另外一些歷史記載及中醫(yī)考古發(fā)現(xiàn)分析,“藥食同源”的情況應(yīng)當(dāng)也存在于茶樹(shù)利用的歷史上。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2025-01-10 08:37  關(guān)注量:19003
  • 百戲:飲與藝術(shù)表演相結(jié)合的傳統(tǒng)技藝
    茶百戲:飲茶與藝術(shù)表演相結(jié)合的傳統(tǒng)技藝
    • 茶百戲,又稱茶藝、茶道,是一種將泡茶、飲茶與藝術(shù)表演相結(jié)合的傳統(tǒng)技藝,它不僅僅是一種飲茶方式,更是一種文化和藝術(shù)的體現(xiàn)。茶百戲在中國(guó)有著悠久的歷史,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2024-11-26 10:34  關(guān)注量:19220
 
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