旅游民宿,如雨后春筍般,伴隨鄉(xiāng)村旅游的興起而發(fā)展。根據(jù)國內(nèi)出游及短租趨勢發(fā)展報告顯示,近年來國內(nèi)短租民宿市場持續(xù)升溫,特別是在“互聯(lián)網(wǎng)+”仿古浪潮影響下,我國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶達170余萬家,直接拉動當?shù)剞r(nóng)民鄉(xiāng)村旅游就業(yè)超過3000萬人。鄉(xiāng)村旅游供需兩旺,使之成為我國縣域經(jīng)濟發(fā)展新支點。
國外民宿業(yè)經(jīng)過較長時期的發(fā)展已相當成熟。世界各地的民宿,如英法的城堡、北歐的農(nóng)莊、我國臺灣地區(qū)的民宿等,深受游客的喜愛。而在我國內(nèi)地,即便是去年全國民宿做得最好的廈門、浙江、麗江,也只處在民宿發(fā)展的初級階段。國家旅游局提出,預計到2020年,要在全國形成15萬個鄉(xiāng)村旅游特色村,300萬家鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶,鄉(xiāng)村旅游年接待游客超過20億人次。因此,如何規(guī)范發(fā)展民宿業(yè)是一個值得探討的有意義的話題。以下的五點建議供您參考:
(一)把民俗作為農(nóng)家樂升級版培養(yǎng)
有研究顯示,國外民宿的顯著特點是,服務內(nèi)容呈現(xiàn)多樣化,經(jīng)營中高度關注人性化和個性化,組織形態(tài)上民俗化、本地化、家庭化,且已經(jīng)形成行業(yè)協(xié)會組織自我管理。因此,把民宿看成是鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村文化結合、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游結合、原住民文化與人居結合的新業(yè)態(tài)不無道理。因此,民宿業(yè)態(tài)發(fā)展今后應當成為我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個重要風向標。
(二)政府引導,強化規(guī)范管理
首先要有政府宏觀指導,維持供需平衡,強化規(guī)范管理。如云南許多地方民宿的數(shù)量已達飽和,甚至出現(xiàn)供過于求的現(xiàn)象。有關部門應該根據(jù)區(qū)域的承載量,評估所在地區(qū)開設民宿數(shù)量,避免一哄而上。其次,進一步健全和完善審批機制,獲得合法市場主體地位。再次,要建立旅游民宿服務規(guī)范,推動民宿標準化發(fā)展,建立民宿服務規(guī)范標準。
(三)以集群與創(chuàng)新思路發(fā)展,打造民宿品牌
創(chuàng)新是第一關鍵要素,以投融資方式,不斷吸引外來資本,將政府、投資者、藝術家和村民等參與主體組織起來,不僅要進行資本融合,而且要有思路碰撞、經(jīng)營創(chuàng)新;發(fā)展區(qū)域集群化的民宿,以“民宿”的思路重構鄉(xiāng)村休閑旅游體系,打造富有地方特色的民宿經(jīng)營發(fā)展模式。
(四)融入當?shù)匚幕嵘袼蕻a(chǎn)品附加值
鄉(xiāng)村民宿不少是外來文化人投資,難免出現(xiàn)水土不服。開設民宿如對當?shù)匚幕狈ι羁汤斫猓赡芘伤牟幌瘢霈F(xiàn)定位不當,導致投資的失敗。屋主親自動手用當?shù)厥巢淖鲈绮停⒂H自解說當?shù)厝宋木包c,這樣的旅游體驗與商務酒店的住宿體驗完全不同。民宿業(yè)者不能僅僅把民宿做成提供住宿的地方,而是要打造一個有意思的農(nóng)家生活體驗場域,這樣才能提升民宿文化附加值。
(五)加強營銷傳播,推動“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”發(fā)展
調(diào)查顯示,目前有60%左右的民宿經(jīng)營者依然使用傳統(tǒng)營銷模式。因此,如何充分整合現(xiàn)有資源,制定先進的融合互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)技術的營銷模式,已經(jīng)成為民宿經(jīng)營的當務之急。“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”的發(fā)展空間很大,民宿業(yè)要把建設民宿網(wǎng)絡平臺作為一件大事來抓,不僅為游客提供網(wǎng)絡交易方便,而且提供住宿、餐飲、娛樂、購物一攬子解決方案,進一步拉長休閑民宿的產(chǎn)業(yè)鏈。要開展豐富的大眾傳播與群體傳播活動,將民宿產(chǎn)業(yè)推廣給各地游人,如微電影宣傳、詩歌比賽、地方節(jié)慶、風光攝影比賽、傳說探源、農(nóng)事活動組織等,吸引更多人加入返璞歸真的鄉(xiāng)村旅游活動中。