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作為都江堰核心灌溉區，以水旱輪作為傳統的郫都區，川西林盤風格同樣明顯。郫都區委宣傳部供圖
“實際上，我們已經‘遲到’了。”8月22日上午11時，站在成都市郫都區新民場鎮云橋村一塊掛滿了沉甸甸稻穗的稻田邊，狠抽了一口煙，楊萬全這樣說。
在農口工作了30多年的楊萬全，現在是成都市郫都區申報全球重要農業文化遺產辦公室（申遺辦）副主任，他說“遲到”，是因為郫都稻田養魚歷史比浙江青田還早400多年，而青田稻魚共生系統卻成功申報成為中國第一個全球重要農業文化遺產保護試點。
好在一切都還不算太晚——作為川西農耕文明核心區，郫都區還不止擁有稻田養魚。楊萬全告訴記者，就在7月29日，郫都區明確：郫都區將申報全球重要農業文化遺產，申報主題：水旱輪作與鄉村林盤保護。
2700多年的農耕文化傳統
事情，得從一年前說起。2016年6月，原郫縣縣委縣政府邀請聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產科學咨詢小組主席、聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產專家委員會中國項目辦主任閔慶文研究員一行到訪，對郫都區重要農業文化遺產的發展、保護、利用與傳承工作進行專題調研。
楊萬全介紹，全球重要農業文化遺產在概念上，其意義等同于世界文化遺產，目前全球有15個國家的36個項目被列入全球重要農業文化遺產保護項目。其中，中國擁有青田稻魚共生系統、哈尼稻作梯田系統、興化垛田等11個項目，數量居全球之首。
何謂全球重要農業文化遺產？聯合國糧農組織將其定義為：“農村與其所處環境長期協同進化和動態適應下所形成的獨特的土地利用系統和農業景觀，這種系統與景觀具有豐富的生物多樣性，且可以滿足當地社會經濟與文化發展的需要，有利于促進區域可持續發展。”
楊萬全認為，郫都區有申報的天然優勢。
首先是農耕文化傳承上的悠久性。2700多年前的西周末年，望帝杜宇在郫都區建立了蜀國第一個有文字記載的首都杜鵑城。還教民農耕，更為關鍵的是，郫都農耕文明從古至今從未斷過。“郫都區的稻田養魚共生系統、水旱輪作系統以及所包含的物種、知識、技術、景觀等在該區域使用時間至少在2000年。”楊萬全介紹，1700多年前的《魏武四時食制》就有明確記載。
川西農耕文明的傳承重任
“你看，稻田四周農民種有豇豆這些矮小作物，在遠處是圍繞著稻田生長的高大喬木以及掩映其中的農家，這是典型的川西林盤景色。”8月22日上午，楊萬全陪著記者在郫都區新民場鎮云橋村、唐元鎮臨石村等地“轉”了兩個多小時。
楊萬全說：“川西林盤不是郫都區獨有，但作為都江堰核心灌區的郫都區，卻是目前保存較為完好的。”
與之一直傳承的，還有水旱輪作——這是郫都區作為川西傳統農耕文明代表的又一支撐。
“都江堰四大干渠及其分干渠均流經郫都區，使這里保留了比較完整的水旱輪作系統。”楊萬全介紹，由于郫都區地面存在自然傾斜，從都江堰流下來的水，在郫都區形成渠道縱橫、密如蛛網的平原自流灌溉水系。
“郫都人發揮‘三季不足、兩季有余’農業生產特點，小春實行‘稻—蒜模式’‘稻—菜—菜模式’‘韭黃—稻模式’、稻魚共生系統這四種模式，這也是我們保存較完整的活態傳統農業種植模式并形成一定規模，基本符合全球重要農業文化遺產標準和特征特性。”楊萬全說。
“全球申報項目中還沒有‘灌區輪作系統與鄉村林盤景觀’這種復合多樣的農業文化遺產，這方面我們具有唯一性。”郫都區農林局負責人介紹。
目前，郫都區已確定對近19萬畝區域進行申報。“初步確定三道堰鎮、新民場鎮、唐元鎮共6個村4.69萬畝核心區，花園鎮、友愛鎮、安德鎮、唐昌鎮、古城鎮14.3萬畝為精華區的申報思路。”郫都區負責人介紹。
為此，郫都區將首先采用市場化手段調整區域內的種植結構，包括有序退出轄區內的花卉苗木等經濟作物種植。“大春保證水稻，其余以小麥、油菜、蔬菜輪作，打造稻魚共生、稻油(菜)輪作特色農業主題公園，實施‘百千萬工程’，構建每畝田百斤魚、千斤糧、萬元收入的生產體系。”郫都區農林局負責人介紹。
注入新內涵后的都市現代農業
這半年來，楊萬全一直忙著籌備申遺的準備工作。
“預計9月將舉行一個大型的啟動儀式和論壇，我們將與國內著名的農業、水利、民俗專家團隊簽訂合作協議，對郫都區申報全球重要農業文化遺產進行全面規劃。”楊萬全表示，首先將努力在明年成功申報中國重要農業文化遺產，然后再申報全球重要農業文化遺產。
對于郫都來說，農業“申遺”，不只是簡單的傳承，還要“升級”。
“作為都江堰精華灌區核心區，有責任率先擦亮農業這塊金字招牌。”郫都區委書記楊東升表示，借農業“申遺”大力發展都市現代農業，從供給側發力，供給有機綠色農產品、形成創意休閑景觀、田園城市形態。
對此，四川省社會科學院副院長郭曉鳴認為，盡管郫都區是全省農業發展先行區，卻面臨著發展難題：僅有耕地29.84萬畝，畝產值1.16萬元。同時，處于成都市上風上水區域的郫都區，又是成都市區90%以上飲用水水源來源地。
“耕地面積少，只相當于一個普通小區縣，作為成都市水源保護地的郫都區，又受農業產業化發展上的諸多限制。”郭曉鳴認為，這些制約因素，決定了郫都區農業發展不可能與大宗種植地區一樣搞規模化生產，拼規模和拼產值，只能向生態、綠色、高效、高端農業發展。
“我們將努力打好天府水源地有機綠色農產品品牌、申報全球重要農業文化遺產、農產品精深加工、田園綜合體四張特色牌。”郫都區相關負責人表示，同時還將發揮郫都區作為16項改革試點任務的集成改革發動機作用，把涉農資本鏈、人才鏈、產業鏈、技術鏈打通，讓一三產業互動的潛力得到充分激發。
楊東升也認為，關鍵在于要有“融合思維”，始終抓住產業融合這個關鍵。
“郫都區還擁有全國唯一現存的漢民族賽歌會，至今已舉辦34屆。此外，我們還將發掘春臺會等農耕文化，積極建立農耕文明陳列館、做強農家樂旅游的轉型升級等，讓川西傳統農耕文化成為郫都區農業旅游的名片。”郫都區負責人表示。（文/四川省人民政府網站)
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