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鄉村民宿大有商機，就看誰來做、怎么做了。近日，濟南市鄉村旅游暨旅游扶貧工作現場會在章丘區紫緣香草園召開。伴隨著鄉村旅游的提檔升級，不少在市區或外地打工的中青年開始“回流”——回村自己開民宿、做“升級”農家樂等。過去的一年里，有的村莊至少回來了二三十個中青年……
有的村至少有二三十個打工中青年返鄉
現場會選擇了兩處實地觀摩點：南部山區拔槊泉村、章丘區垛莊鎮十八盤村。后者是濟南市旅游重點扶貧村，是“五彩山村”鄉村旅游項目點之一。該項目通過租用村民閑置房屋，發展民宿旅游，打造“花山、石村、清泉、原野、綠林”為主題的旅游綜合載體。
46歲的畢敬蘭就是看好“五彩山村”，才“回流”建起了香石澤溪生態園。她是黃沙埠村人，要去“五彩山村”必然經過他們村。此前她在章丘明水大學城附近開快餐店，“那里學生多，生意還不錯，就是房租年年漲，從4.6萬漲到7萬多元。”去年5月，在“五彩山村”運營前夕，她回到村里開了農家樂，改建了3間民宿，又挖了魚塘，包地做了生態園。“民宿一間標準房120元。”她說農家樂規模要大點，能容納百十口子人。“現在剛開始，除了周末節假日，平時就雇了四五個人。”在外打拼16年，她認準了這事有做頭。
“五彩山村”項目負責人鄧先生說，這是他們公司和村莊聯合做的項目。據不完全統計，這一年多來，僅“五彩山村”5個村，至少有二三十個中青年返回村里，有的自己建民宿、有的開農家樂、有的做無花果等種植基地。
目前全市主要有民宿58處、床位2187個
從農家樂到鄉村休閑、鄉村生活，鄉村旅游是個不斷升級換代的過程。這個過程中，必然會有新的業態新的產業涌現。鄉村民宿的出現就是典型例子。市旅發委負責人表示，截至今年年初，全市主要有民宿58處，共有床位2187個。有專業人士認為，借助民宿這個多元化平臺，保護民居古建筑、復興傳統手工藝，彌補城鄉急劇二元化導致的文化斷痕，以往只剩下老人與孩子留守的沒落鄉村，將因為新鮮血液的回流又鮮活起來。但他同時也認為，這個“旅游蛋糕”才開切，人才培養是關鍵。
開展旅游扶貧工作以來，濟南確定省級旅游重點扶貧村16個、市級旅游重點扶貧村5個，2016年已爭取投入旅游扶貧資金990萬元，今年繼續加大投入力度，上半年9個省級旅游扶貧村每村100萬扶貧款項已經下撥。目前來看，全市鄉村游規模化發展、集約化經營的程度并不算高。經前期考察調研，市旅發委負責人說，他們初步選定了齊魯8號風情路、五彩山村、泉鄉藥谷、泉鄉慢谷、唐營溪谷、鄉野五峰等鄉村旅游資源相對集中、發展基礎相對較好的區域，重點扶持打造10個左右鄉村旅游集聚區(帶)。（文/山東省旅游數據和信息中心)
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