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徽州區(qū)結(jié)合全域旅游打造和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，將民宿作為生態(tài)旅游新業(yè)態(tài)和富民產(chǎn)業(yè)精心培育，探索“特色民宿+”鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)范例。既有個(gè)性化創(chuàng)新，又有深度文化內(nèi)涵，更具濃厚人文情懷的“徽州民宿”蓬勃興起催生著改變：從景點(diǎn)游到全域游，從觀光游到體驗(yàn)游，從大眾游到定制游，有力推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的華麗轉(zhuǎn)身。
粉墻黛瓦、花草藤蔓，推門望山見(jiàn)水，開(kāi)窗綠意盎然，再加上寧?kù)o的書(shū)吧、雅趣的庭院、蒼勁的古樹(shù)和悄然綻放的野花，符合現(xiàn)代人需求的起居用品……很多外地游客在西溪南望山荷田里民宿享受自然愜意。
來(lái)自江蘇的游客王鷗是都市白領(lǐng)，今年她已經(jīng)是第三次來(lái)西溪南了，她對(duì)民宿有著自己獨(dú)到的見(jiàn)解：“春節(jié)、五一都來(lái)過(guò)，每一次我都住不同的民宿，每次的感受都不一樣，一個(gè)民宿就好像一個(gè)人，你要想真正了解這里，就要靜下心、走進(jìn)來(lái)、住下來(lái)、慢下來(lái)……”王鷗坦言特別喜歡宅在民宿，放松身心后的自己回到城市又是“滿血復(fù)活”的“女漢子”。
民宿不僅是鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)新興業(yè)態(tài)，也是社會(huì)資本保護(hù)利用古建筑的一個(gè)有益探索。以西溪南創(chuàng)意特色小鎮(zhèn)為例，除了本地居民利用自己的宅院創(chuàng)辦民宿之外，保存完好的徽州古村落和獨(dú)具特色的傳統(tǒng)文化、優(yōu)美寧?kù)o的田園風(fēng)光也吸引了一批文人墨客、投資人士、高端創(chuàng)意人才駐留創(chuàng)業(yè)，成為“新徽州佬”和“新鄉(xiāng)賢”。目前，全鎮(zhèn)已有文化、養(yǎng)生、休閑、賞景、體驗(yàn)、研學(xué)等六大類型20余家高端特色民宿，僅今年以來(lái)就新增了上村院子里、西觀、溪香花園、金溪南岸等4家精品民宿，節(jié)假日更“一房難求”。民宿的發(fā)展同時(shí)激發(fā)了村民保護(hù)環(huán)境、發(fā)展綠色生態(tài)種養(yǎng)的積極性，推動(dòng)了鄉(xiāng)村發(fā)展步入生態(tài)經(jīng)濟(jì)循環(huán)佳境。
呈坎鎮(zhèn)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卮迕窈兔耖g力量在原有老房子基礎(chǔ)上，按照“修舊如舊、保護(hù)利用”的理念，構(gòu)建不同的業(yè)態(tài)發(fā)展模式，并輔以古村落保護(hù)、環(huán)境整治、餐飲服務(wù)、農(nóng)事勞動(dòng)、民俗體驗(yàn)等配套元素，進(jìn)一步豐富民宿業(yè)態(tài)。這個(gè)暑期，呈坎818、首善官邸、龍山山莊等民宿就迎來(lái)了一撥撥研學(xué)游、親子游的客人。
近年來(lái)，徽州區(qū)以發(fā)展全域旅游、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村為主線，以“徽州綠道”為紐帶，依托“鄉(xiāng)村”和“鄉(xiāng)愁”兩大要素，全力打造具有徽州特色的民宿品牌，一方面聚合“草根力量”，通過(guò)政府引導(dǎo)、示范帶動(dòng)、穩(wěn)步推進(jìn)，充分激活農(nóng)村“沉睡”的閑置民房資源，形成“政府引導(dǎo)扶持+公司市場(chǎng)運(yùn)作+村委協(xié)助管理+村民自主經(jīng)營(yíng)”模式，推進(jìn)大眾民宿抱團(tuán)發(fā)展；另一方面，聚焦“精品杰作”，創(chuàng)新古建筑保護(hù)利用，引進(jìn)外來(lái)資本和創(chuàng)意人才發(fā)展中高端特色民宿，真正讓民宿成為“延續(xù)文脈、承載鄉(xiāng)愁”的窗口。
為進(jìn)一步規(guī)范和提升民宿接待水平，該區(qū)“走出去”，組織民宿業(yè)主赴浙江莫干山開(kāi)展民宿業(yè)態(tài)考察，學(xué)習(xí)精品民宿的“管家式”服務(wù)；“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，定期舉辦“民宿管家”培訓(xùn)班，邀請(qǐng)徽學(xué)、旅游管理及外地民宿大咖等開(kāi)展徽文化知識(shí)、服務(wù)禮儀以及民宿創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)推廣、跨界轉(zhuǎn)型等多元化培訓(xùn)；“提上來(lái)”，將“民宿經(jīng)營(yíng)管理人才團(tuán)隊(duì)培育項(xiàng)目”納入年度人才重點(diǎn)工作項(xiàng)目，建立民宿管理經(jīng)營(yíng)人才庫(kù)，不斷為民宿發(fā)展積蓄力量。
該區(qū)還不斷豐富業(yè)態(tài)，將特色民宿與旅游、文化、生態(tài)、節(jié)慶、體育等深度融合，突出鄉(xiāng)土元素體驗(yàn)，依托田園風(fēng)光、民俗風(fēng)情、農(nóng)耕文化，推出以“居農(nóng)屋、吃農(nóng)飯、品農(nóng)趣、覓農(nóng)情、賞農(nóng)景、購(gòu)農(nóng)品、干農(nóng)活”為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村體驗(yàn)游線路，不斷促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，該區(qū)已初步形成了以潛口、呈坎、西溪南、洽舍等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展片區(qū)，涌現(xiàn)出唐模七天井、蜀源半山閑客、呈坎澍德堂、818會(huì)所、西溪南荷田里、清溪涵月、院子里等一批特色民宿品牌。
唐模法國(guó)家庭旅館榮獲“全國(guó)最受歡迎客棧民宿”，呈坎澍德堂等3家民宿入選“游安徽不得不住的民宿”。民宿產(chǎn)業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，全區(qū)發(fā)展精品民宿31家（戶群），擁有客房間數(shù)568間，今年以來(lái)，全區(qū)民宿游客接待量1.8萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入790萬(wàn)元。（黃山在線）
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