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北京四合院的文化是北京文化的一個(gè)重要組成部分。北京四合院雖為居住建筑，卻蘊(yùn)含著深刻的文化內(nèi)涵，是中華傳統(tǒng)文化的載體。四合院的裝修、雕飾、彩繪處處體現(xiàn)著民俗民風(fēng)和傳統(tǒng)文化，表現(xiàn)了人們對(duì)幸福、美好、富裕、吉祥的追求。
門(mén)樓、牌匾、門(mén)楣、花窗、雕墻等部位的鏤刻書(shū)畫(huà)內(nèi)容，把傳統(tǒng)藝術(shù)文化直接形象地在四合院中表述出來(lái)。裝飾物在四合院建筑中起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，反映出人們對(duì)人生的祈求、向往和對(duì)生活的熱愛(ài)之情，是幸福、長(zhǎng)壽、富貴、志向的化身。整個(gè)四合院顯示出智慧、樸素和民風(fēng)習(xí)俗的美。
大大小小的四合院背靠背，面對(duì)面，平排并列。為出入方便，每排院落間留出通道，這就是胡同。在北京，胡同被稱(chēng)為城市的血脈。北京有句老話，大的胡同三百六，小的胡同賽牛毛。大大小小的胡同縱橫交錯(cuò)，織成了薈萃萬(wàn)千的京城。古老京城里多如牛毛的胡同不僅演繹出了老北京的故事，也孕育了世世代代的北京人。
對(duì)于京味文化的關(guān)注是隨著年齡的增長(zhǎng)而增加的。年少時(shí)對(duì)以地域來(lái)劃分文化派別的印象，似乎停留在名字的想象上：海派文化從名字就給人以風(fēng)光無(wú)限旖旎的遐想，猶如一位優(yōu)雅、浪漫、時(shí)尚而又時(shí)常懷舊的女士；而京味文化似乎意味著雄渾、大氣、包容性強(qiáng)但又顯得有些粗俗，像個(gè)漢子，回過(guò)頭看，年少時(shí)的幼稚未免引人發(fā)笑。
也許人都是這樣，年紀(jì)越大，所關(guān)心的東西就越實(shí)在，越滄桑。幾千年的文明古都，依然巍然屹立，見(jiàn)證過(guò)戰(zhàn)火硝煙，也見(jiàn)證過(guò)繁榮昌盛，頤和園斑駁的城墻，夕陽(yáng)下的恢弘氣派的故宮，你無(wú)從尋覓逝去的英雄時(shí)代，倒是皇城根下的蕓蕓眾生，歷經(jīng)南遷北調(diào)，換了一茬又一茬，他們或默默無(wú)聞，或樂(lè)天豁達(dá)，只想在天子腳下求得一種安穩(wěn)平和的普通百姓日子。
人們從四面八方匯聚到京城，也帶來(lái)了各方獨(dú)有的文化，燕趙文化、齊魯文化、荊楚文化、三秦文化、巴蜀文化、三晉文化等在這片熱土上生根發(fā)芽，開(kāi)花結(jié)果。在這里，各種風(fēng)味的文化相互碰撞、融合，繼承中有發(fā)展，你也可以說(shuō)這是所有文化的成因。國(guó)粹之一京劇就是很好的例證。確實(shí)很難用一句話來(lái)回答京味到底是什么味？“京味兒”表現(xiàn)出來(lái)的是一種心境，這種心境可用八個(gè)字來(lái)概括：恬淡沖和，超脫通達(dá)。
文化雖說(shuō)是精神層面的東西，卻不是虛無(wú)縹緲的，在創(chuàng)造過(guò)程中自然而然地體現(xiàn)于譬如老百姓的衣食住行等方面。京味文化是一個(gè)系統(tǒng)的概念，具體可以表現(xiàn)為京城傳統(tǒng)禮儀文化、京城飲食文化、四合院文化、胡同文化、老字號(hào)文化等等。您只要細(xì)細(xì)品味，就能從遺落在鋼筋混凝土叢林中幽靜的小胡同里和古色古香的老字號(hào)鋪?zhàn)痈杏X(jué)一下它的韻味，您可以聽(tīng)一段京韻大鼓，也可去龍順成文化茶社一品香茗，都會(huì)不虛此行。
品味京味兒文化的另一種方式是您可以去逛逛《老鋪底子》，吃香的喝辣的，當(dāng)然還有玩的，大柵欄一帶一應(yīng)俱全，全聚德的烤鴨，內(nèi)聯(lián)升的布鞋，六必居的醬菜。也可到曾經(jīng)顯赫一時(shí)的《老根人家》去串串門(mén)子，感受一下“老得扎根兒的人家”獨(dú)有的家風(fēng)，因?yàn)?ldquo;一個(gè)家庭的歷史變遷，自然能折射出社會(huì)的發(fā)展變化。一個(gè)家庭所浸潤(rùn)的文化，當(dāng)然也能反映出一座城市的人文歷史”。
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