周莊地處江南水鄉,這是一座溫柔的古鎮,中國第一水鄉。本地人說著柔軟的吳儂軟語,行走在這樣的古鎮里,實在是一種享受。那么來古鎮游玩一定要選擇正確的住宿,不然的話該多掃興。民宿作為一種舊鄉愁與新鄉土相結合的產物,被稱之為有溫度的住宿,有靈魂的生活。在多主體的共同推動下,近三年民宿的關注度一直在上升。

依托這樣的歷史沉淀、自然風貌和行業背景,一些個性客棧在周莊景區悄然興起,各式主題客棧開始興盛,如今的周莊景區有330家左右客棧,4300張床位,不但緩解了接待壓力,還提升了古鎮周莊的知名度。夜游如今已然成為水鄉周莊的一大特色,每每夜色降臨,一家家別具風情的客棧總是吸引著四方游客。
在周莊,住宿分為兩種,一種是景區內,另外一種是景區外。這和其他一些古鎮不同,有些古鎮景區內住宿的價格遠遠高于景區外。但周莊不是,你可以根據個人喜好選擇景區內和景區外的住宿,價格一般相差不會很大。
景區內的民宿、客棧較多,這對我們感受當地文化、民風有著很大的好處,如果我們想體會當地人的生活,就盡可以選擇民宿來住,這里的衛生條件也很不錯,其他基本設施也是一應俱全,不必擔心。
古韻風客棧正是一家處于景區內的民宿,創始人葉保國原為周莊民宿協會會長,與民宿的淵源始于2002,可謂是歷經了民宿行業的跌宕起伏。在現場欄目組也邀請到了這位民宿軌跡見證人葉保國先生跟我們談談民宿行業的“內幕”。
民宿的起源有很多說法,有研究說來自日本,也有的說來自于法國。探究民宿一詞,更多的是來自于英國。公元1960年代初期,英國的西南部與中部人口較稀疏的農家,為了增加收入開始出現民宿,當時的民宿數量并不多,是采用B&B(BedandBreakfast)的經營方式,它的性質是屬于家庭式的招待,這就是英國最早的民宿。

民宿在中國的發展,自1980年以前,住宿產品以國營飯店、招待所為主。1980年至1988年,外資進入中國,帶來先進管理經驗和服務標準,合資或外資單體酒店成為高端酒店市場主體。1989年至1998年,市場經濟的發展催生高端酒店標準化需求,外資、合資和民營酒店數量迅速增加,酒店評星體系逐漸完善。1999年以后,大眾出行需求迅速增加,經濟型酒店盛行;商務出行是大眾出行主體,對于服務標準化的需求催生經濟連鎖酒店迅速擴張。2012年以后,中國旅游度假需求增長迅速,大眾出行主體由商務出行轉向個人旅游,居民對于客棧民宿等個體化主題酒店需求增加。
創始人葉保國向欄目組介紹道:“古韻風主要由兩種裝修風格,以融合現代與復古為導向,在呈現現代的生活氣息的同時,不忘體現周莊古色古香的水鄉文化。“
當提及作為原周莊民宿協會會長,現在自己創業的歷程,葉先生補充道:“伴隨民宿行業日益變遷,其實說到底,古韻風最大的優勢還是在于“人”,而“人”即是服務意識的載體,如何和住客合理有效互動,如何讓顧客稱為你真正的口碑傳聲者,這是民宿行業的比拼絕殺技,也是實際為客戶創造價值的內容點。
除此之外,硬件的優化也是必不可少,實時添加一些增加娛樂互動的項目,如目前古韻風正在做的有開辟小型種植基地,讓城市來的客戶體驗做農夫的樂趣,同時又能收獲自己的種植產品,變成飯桌上的一道菜,這實際上是給客戶全產業鏈的體驗感,讓民宿不止止是“宿”,更是一種讓旅游者入住客棧可以全面感受當地民風民俗,原汁原味地收獲文化的體驗與感受。(文/網絡)