當(dāng)前,鄉(xiāng)村民宿“熱”得炙手,是有著一種時代的必然性——凝結(jié)著城里人對鄉(xiāng)土文化的回歸情愫。這種回歸,不只是單純地理空間意義上的鄉(xiāng)愁,而是對快速、嘈雜、冷漠的工業(yè)化和城市生活的一種“逆反”。從某種意義上講,這是一種具有中國特色的逆城市化方式。
眾所周知,我們的人口規(guī)模、空間資源、城市格局、交通條件、產(chǎn)權(quán)制度,特別是城鄉(xiāng)仍有一定差距的收入水平和公共服務(wù),城里人即便有著強烈的回歸意愿,也不可能實現(xiàn)像歐美國家那樣的逆城市化——每天在城市與郊區(qū)之間鐘擺,而只能在周末或節(jié)假日短暫地“逆反”一下,體驗一回寧靜、舒適、悠然的鄉(xiāng)村生活,借以找回與城市喧囂生活之間的平衡。于是,一種結(jié)合鄉(xiāng)村自然、生態(tài)、環(huán)境及人文資源,提供具有鄉(xiāng)村意象和休閑度假功能的住宿場所——民宿便應(yīng)運而生。

很顯然,民宿不同于農(nóng)家樂,不只是簡單地住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活,而是一種鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)土文化的深層次體驗,不但需要美景、美屋、美食去支撐,還要有一個好環(huán)境、好故事、好人情,提供“家”一樣的場景體驗。
基于此,先行一步的臺灣民宿,在行業(yè)管理中引入“好客民宿”認(rèn)證,從“親切”“衛(wèi)生”“友善”“干凈”“安心”五個方面進(jìn)行引導(dǎo),努力讓民宿有溫度起來——通過環(huán)境營造、特色挖掘、主題策劃,尤其是相關(guān)業(yè)態(tài)的開發(fā),讓客人感受到主人的用心所在,在主客互動中體驗民宿的溫暖、溫馨、溫情。
眼下,在大江南北的古村、舊村,不但有一茬接一茬的小團隊紛至沓來,帶著資金和資源,參與鄉(xiāng)建、開發(fā)民宿;還有大型企業(yè)、行業(yè)協(xié)會及地方政府紛紛介入,主體多元化、投資金融化、行動標(biāo)準(zhǔn)化、空間集聚化,已然成為民宿發(fā)展的未來趨勢。有業(yè)內(nèi)人士驚呼,如此一哄而上地發(fā)展,民宿的同質(zhì)化在所難免,故事性缺失、人文性流失、地方性消失、鄉(xiāng)村性遺失,猶如城市化進(jìn)程中的“千城一面”,最終也難逃“千村一面”的厄運。

顧名思義,民宿“民”字當(dāng)先,發(fā)源于鄉(xiāng)村,由鄉(xiāng)村閑置房屋改造而成,其周邊環(huán)境和建筑形態(tài),都具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)貌,作為一種視覺符號,傳遞著不同地域的鄉(xiāng)土文化特色。無疑,這種鄉(xiāng)土文化是民宿的靈魂,民宿的物質(zhì)形態(tài)和精神氣質(zhì),都必須帶上自然而樸素的鄉(xiāng)土韻味。在此基調(diào)之上,再合理地改造和利用老屋、古村,通過融入現(xiàn)代技術(shù),注入新的文化內(nèi)涵,將當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土材料進(jìn)行現(xiàn)代陳設(shè),在裝修風(fēng)格、空間營造、文化氛圍的打造上,把民宿主人的審美趣味和生活態(tài)度融入,營造出一種個性化的鄉(xiāng)居生活空間。
這樣的民宿,既體現(xiàn)鄉(xiāng)村的自然性,又適應(yīng)時代的生活方式,是一個能夠提供慢生活、家服務(wù)、趣體驗的無景點度假場所。
(作者單位:浙江省發(fā)展規(guī)劃研究院)