黃澄澄的街燈早已點亮,而游人們依舊是熙熙攘攘地,撐著雨傘,踏著老街的石板路,張望著街邊清一色的“土特產”商鋪。屯溪老街,因為毗鄰黃山的優越地理位置,以及傳統徽派建筑的古香古韻,總是游人如織。
而就在這條喧囂熱鬧的老街之上,尋一條從主干道延伸出去的小巷,就能發現一處幽靜如深閨,卻又有著濃烈歷史厚重感的老宅子,老新安舍。除了是一家古宅改造的高端古典民宿,老新安舍的主人張志偉,還賦予了它另兩重身份,最大化開發其商業價值,同時實現了古建筑的保護和利用。

從古建收藏樣板間,到高端民宿
徽商之名聞名天下,徽州人仿佛天生帶著生意頭腦,剛剛而立之年的張志偉,已經經歷了服裝生意,寵物醫療經營多個行業。而張志偉深受其父熱愛古玩的影響,耳濡目染之間,對古建筑情有獨鐘。帶著經商多年所積淀的經濟基礎,如今,他開始以興趣為業,從事古建筑的復建與交流。
古建筑改造做民宿,在極具歷史文化底蘊的徽州來說,并非什么稀罕事,但從技術層面上來講,張志偉可以說是古建筑改造的行家。
因緣巧合之下,張志偉在黃山腳下最熱的旅游目的地——屯溪老街,拿到了證件齊全的一棟六七十年代的老屋。由于老屋損毀程度嚴重,復建難度較大,最終,張志偉挑選了一棟尺寸相當的老宅進行原拆原建,將另一棟老宅進行拆分,在不破壞老街老宅原有外墻的基礎上進行木質結構的重建。

▲改造前

▲改造中


▲改造后
重建后的老新安舍,仍舊是傳統的徽州古建筑,有四水歸堂的高宅深井、斑駁的粉墻黛瓦,還有飛檐翹角的馬頭墻。宅子分為上下兩層,下層是大廳,除了古樸的茶室之外,四處安置著頗有質感的民宿家具。上層是兩間客房,老派風格與新技術的結合中,留存了歷史厚重之感。

▲改造前

▲改造中




▲改造后
“用了4個月的時間去修復,然后花了三個月的時間重建框架,再花了3年的時間,才把它做到現在這個樣子。”
張志偉坦言,無論從高昂的人力和時間成本還是復建的初衷考慮,老新安舍的定位都并非是單純的一家民宿。
由于老宅改造的功能性與實用性較低,所以,張志偉建造老新安舍的初衷,其實是打造古建筑收藏和改造利用的樣板間,將老宅保持原貌與建筑結構的基礎上,添加功能性的設置,提升舒適度與利用率,為購買古建筑的客戶提供參考。而客房的打造,原本也是為了接待客戶。

“后面我覺得,如果不把它利用起來,讓更多人體驗欣賞到古建筑之美,其實是浪費的,所以開始將老新安舍進行市場化,作為可供客人預訂的民宿。”
張志偉將自己用作古建筑收藏樣板間的老新安舍開放給大眾,如今,只有兩間房的老新安舍,僅僅只利用了一個OTA渠道,也迎來了不少慕名而來的上門客。
從高端民宿,到民宿家具陳列館
市場化帶來了用戶體驗提升的需求,為了進一步提高老新安舍的使用率和舒適性,張志偉進行了一系列的改造,從中,還衍生出了另外的一項業務——民宿家具定制。
由于對老宅軟裝和家具設計的高要求,市面上的產品難以滿足,張志偉尋找到自己的設計師朋友山水間微酒店創始人陳熙操刀設計,憑借自身原有的資源和進行古建改造的木工團隊,承攬起了家具制作的工作。
在老新安舍一樓大廳安置的家具,全部由張志偉自身團隊打造,常有入住的客人看中其中擺放的家具,提出購買需求。這讓張志偉看到了新的商機。古建筑本身是具有升值價值奢侈品,市場份額極小,而民宿家具在古典文化盛行的徽州,則有不小的需求。不久,張志偉就進入了民宿家具定制的行業。

“把我的民宿家具產品放在老新安舍中,成為了一個家具陳列館,所以也沒有想靠專門賣房間去賺錢來維持開支。”
衍生業務產生的效果,完全是意料之外的驚喜。在黃山腳下,有一處AAAA級高端旅游綜合體黎陽IN巷,其中地標性的“喜新戀舊山水間微酒店”業界聞名。而張志偉,則為山水間定制了大部分的家具。
所以,現在的老新安舍,不僅是古建收藏樣板間、高端民宿,還是一間民宿家具陳列館。


▲山水間定制家具
古建筑改造的痛點與難點
比起普通的民宿而言,古建筑改造的民宿,因其獨特的風格與歷史底蘊的沉淀,對市場上的部分客群具有強烈的吸引力。但與此同時,受限于久遠的建筑工藝,古建筑改造的民宿在實際改造與經營中,也遭遇了不少問題。
對于張志偉而言,將一棟完整的房子拆分、重建,都并不是難題,真正的難題在于現代化工具的增加與后期內裝的改造。

首先是隔音的問題,木質結構的隔音效果一向為住客所詬病。從專業的角度,張志偉給出了自己的意見。房門的設計上,可以將舊門拆開,中間增加隔音棉,之后再重新裝上。而地板則可以安裝地暖,并改變層板,用水磨石地面或者加增幾層海綿的形式,在保證冬季取暖的同時,也能擁有一定的隔音效果。同時,也可以重新用龍骨加建新的地板。
第二,是防水的問題。木質結構的房屋,如果防水處理不好,發生漏水現象,則會產生較高的維修成本。老新安舍的衛生間和淋浴,前前后后做了三次防水處理。管道沿著墻邊安裝,淋浴房最底層加做防水涂料之后,增加不銹鋼槽,再往上加做防水,最終,將浴室做成獨立式,與樓板分離。

第三,是客人的恐懼心理。古建筑容易讓人產生沉悶幽深之感,導致住客產生恐懼心理。在處理這方面的問題上,老新安舍主要通過內裝與服務來解決。在內裝方面,老新安舍用民宿家具替置換掉所有的老物件,燈光設計也更為明亮,彌補老宅采光的不足。而雖然只有兩間房,但管家會詢問客人需求,客人可選擇讓管家留下鑰匙離店,以獨享整棟老宅。如果客人對老宅心生懼意,也可以選擇讓管家留店陪同。

能將自身的愛好與從事的職業相結合,張志偉無疑是讓人羨慕的。在他眼里,古建筑的價值不在于博物館一般陳列在旁遠觀,而在于被人使用。人,才會賦予它意義。對古建筑適度的改造與利用,是張志偉對那些歷史沉淀下來的魅力,致敬與愛護的方式。(文章來自網絡)