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  • 藏在酒里的儒家文化
    藏在酒里的儒家文化
    • 儒家經典、傳世安邦，歷史上儒家學說被奉為治國安邦的圣經，而國人的酒文化同樣也受儒家文化的影響。
  • 古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    • 其實在古代漫長的酒文化長河中，有很多飲酒的“幫派”，例如比較知名的有魏晉時期的“竹林七賢”、唐代的“酒中八仙”等。
  • 詩酒趁年華——淺談古代詩人與酒
    詩酒趁年華——淺談古代詩人與酒
    • 縱觀我國古代詩人的發展歷程，會發現所有詩人與酒似乎都結下了不解之緣，詩與酒相從相隨，酒能刺激人的大腦興奮從而迸發靈感，也能在愁悶郁郁之時消憂解悶，和文人墨客簡直是絕配，鮮有詩人…
  • 穿越千年——中國的美酒詩詞文化
    穿越千年——中國的美酒詩詞文化
    • 一部酒文化，它的香是中華文脈幾千年的澆灌，無數詩人為它傾倒，天子呼來不上船，自言臣是酒中仙的狂冽；一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺的柔和；莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚的古樸。這…
  • 古代飲食文化：食器、炊具、酒器
    古代飲食文化：食器、炊具、酒器
    • 從人工火的發明到農耕文化出現，從茹毛飲血到煎炒烹炸，從羹飲膾炙到七大菜系，從勺子到筷子……中國飲食文化經歷了漫長的發展過程，我們從昨日的盛宴中，看到了它的繽紛色彩與博大精深。
  • 關于古代飲酒的節日與習俗
    關于古代飲酒的節日與習俗
    • 中國的酒有幾千年的悠久歷史，形成了獨特的風格。早在漢字成熟之前，中國人就已經掌握了釀酒技術。
  • 中國酒文化：各朝代喝酒有什么講究？
    中國酒文化：各朝代喝酒有什么講究？
    • 中國古代自從出現酒以來，王侯將相趨之若鶩，逸聞趣事層出不窮，各朝各代形成了別有特色的酒文化。今天說說深厚悠久的酒文化，及其背后的歷史名人。
  • 古代酒器文化：君幸酒，曲水流觴！
    古代酒器文化：君幸酒，曲水流觴！
    • 羽觴（觴音如“商”，指酒杯），又稱羽杯、耳杯，是中國古代的一種盛酒器具。古人飲宴，必伴以音樂鼓瑟，方能賓主盡興。
  • 詩詞賞析 | 《將進酒》震動古今的氣勢！
    詩詞賞析 | 《將進酒》震動古今的氣勢！
    • 《將進酒》原是漢樂府曲調，即是“勸酒歌”。李白這首名篇，大約作于天寶十一年（752年），長安放還后，他到處游歷，曾與友人岑勛、元丹丘三人歡宴豪飲時而作。
  • 中國古典詩詞與酒文化︱一尊還酹江月
    中國古典詩詞與酒文化︱一尊還酹江月
    • 唐宋是詩詞發展的高潮時期，經濟繁榮，穩定的社會環境誕生了許多著名的詩人和詞人，而在眾多的作品中，有一類是與酒有關，酒文化促進著文學的發展，詩詞又反過來表現酒文化，詩人和詞人們也…
  • 詩茶話酒 | 文人的酒局到底是什么樣？
    詩茶話酒 | 文人的酒局到底是什么樣？
    • 說到文人，我們總想起古代文人，諸多響當當的名字經過了歷史的考驗，配得上文人二字。倘若談論現在的文人，則很危險，說著說著，人設可能就崩塌了。
  • 古人豪飲真相：梁山好漢果真酒量驚人？
    古人豪飲真相：梁山好漢果真酒量驚人？
    • 一部《水滸傳》一百單八條梁山豪杰之中，好酒之人真實不少。武松在景陽岡前連飲十八碗酒僅僅其間最為有名而已。
  • 與酒共舞：從文化底蘊上相互襯托的介質――陶瓷酒瓶
    與酒共舞：從文化底蘊上相互襯托的介質――陶瓷酒瓶
    • 酒是什么呢？大家只知道它是一種由糧食釀制而成的，可以飲用的特殊液體。
  • 【傳統文化】古人過年喝什么酒？
    【傳統文化】古人過年喝什么酒？
    • 驅邪祈福是古代過年的重頭戲。要驅邪，先要喝上一碗酒。你是不是笑了？不就是喝酒嘛，我過年也喝酒。不不不，古代的酒可不一般。
  • 中國古典詩詞中的酒文化
    中國古典詩詞中的酒文化
    • 　酒與中國古典詩詞呈現的是形影不離之態。詩酒結緣，似乎已成為中國古典文學的一個傳統，最具代表性的，當屬魏晉文學、唐詩和宋詞。文人墨客們斗酒斗詩，詩增添了飲酒之樂趣，而酒則舒揚了…
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