一、項目背景
我國的環(huán)境問題一直是近年來的新聞焦點嗎,全球變暖、能源匱乏、大氣污染、人口膨脹和物種滅絕隨時隨刻威脅著人類的生存環(huán)境。關于霧霾鋪天蓋地的報道,不少人在責問的同時有更多人在尋找解決方案,哪怕只是去日本代購一個口罩或者咨詢移民政策。關于余姚樹蛙中的亮點不禁戳中許多人的痛處:“人的回歸意識及可持續(xù)發(fā)展意義。”
但最最令人敬佩的是從自身開始改變的人。因為無數(shù)個“自身”則代表了一個人,一個團體,一個企業(yè),甚至一個國家。某民宿公眾號前不久推出一篇令人動容的推文——“用村里的垃圾換孩子的玩具。” 民宿設計師用建設余材給村里孩子做新年禮物,隨著孩子越擁越多,連鄰村的孩子也跑來的時候,設計師想了個辦法,要孩子們收集村里的垃圾,用一袋垃圾來置換禮物。這是一件沒有經(jīng)過任何精心策劃而變成的一項小型公益事件。但這場事件中我們看到了民宿所帶來的社會價值。除了旅游產(chǎn)品,民宿作為一個行業(yè)行使社會責任時可以做什么:偏僻村落的合理規(guī)劃?留守兒童的關愛?孩子的自然保護引導?村落環(huán)境的共治?還是依托自然生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展?
終于,浙江樹蛙跳進了大眾的視野。低技術融入環(huán)境的生態(tài)建筑,把自然體驗和可持續(xù)認知直接導入終端消費者的體驗中。從娛樂與享受中,認知到中國還有那么美的鄉(xiāng)村,還有優(yōu)良的環(huán)境,從和自然與土地的互動中,感悟到自身及后代所生長的這片土地其實是需要互相依存和呵護的。


二、何為低技術生態(tài)建筑
低技術生態(tài)建筑與當?shù)刈匀幌到y(tǒng)條件結合緊密,具有明顯的地域特征,并因地制宜的使用天然的建筑材料。以利用傳統(tǒng)節(jié)能技術最大可能的接近原生態(tài)地域環(huán)境為設計思想,最接近生態(tài)建筑的使用范圍,也更為實用。低技術策略并非只停留在傳統(tǒng)營造技術層面,而是對傳統(tǒng)營造技術的提升和再加工。例如建筑師在對傳統(tǒng)夯土、磚坯技術的創(chuàng)造性再利用的過程,重新加入環(huán)保型添加劑、黏合劑,使得墻體在外墻飾面和圍護結構等方面做出很多新的突破,達到了與自然環(huán)境的融合、統(tǒng)一以及完好的生態(tài)效果。常見的便于雨水滲透的卵石鋪地,既保持對土壤的尊重,又營造出宜人的小氣候。這些石材料傳統(tǒng)的做法,簡便易操作,卻有著非常強的可持續(xù)營造意義。
對于建筑與自然的關系,我們應該從由來已久的“不涸澤而漁、不焚林而獵”這樣的古老生態(tài)蔑言中得到啟示。歷史傳達給我們自然是不可戰(zhàn)勝的,只能去適應它而不是與之為敵,建筑亦是,與自然和諧共處而不與之對抗才是真正的出路。再者應把建筑與人關系的重點應放在創(chuàng)造宜人的居住環(huán)境上。
鄉(xiāng)村具有豐富的自然資源,而低技術生態(tài)建筑的核心之一就是要充分利用當?shù)刈匀毁Y源。一般來說,鄉(xiāng)村的水資源、森林資源和礦石資源等相較城市都極為豐富,這些資源正是房屋建造所需要的自然資源。能有效利用當?shù)刭Y源無疑是最有效的生態(tài)材料利用手段。其次,鄉(xiāng)村的建造技術較城市來說相對落后,簡單傳統(tǒng)的低技術建造技法相對于高科技技術更容易掌握和普及。因此,低技術生態(tài)建筑在鄉(xiāng)村中的普及更具有現(xiàn)實意義。


三、我國傳統(tǒng)低技術生態(tài)建筑
中國古代很早就認識到人與自然是不可分割的整體,提出了“天人合一”的哲學觀點,強調(diào)人與自然之間的有機聯(lián)系,體現(xiàn)了一種樸素的生態(tài)觀。中國民居在“天人合一”觀念的影響下從聚落選址、總體布局、室內(nèi)外環(huán)境設計、陳設乃至取材及營造技術等方面均蘊含了生態(tài)精神。民居在選址上以“負陰抱陽,背山面水”為最佳選擇,具有上述特點的自然環(huán)境空間,有利于形成良好的生態(tài)小氣候。
中國“風水術”也恰好暗合于當代設計中的生態(tài)建筑學概念。風水術實質(zhì)是以選址為準繩,對地質(zhì)、地文、水文、日照、風向、氣候、氣象和景觀等一系列自然地理環(huán)境因素進行分析,做出或優(yōu)或劣的評價和選擇,并采取相應的規(guī)劃設計措施,從而達到趨吉避兇納福的目的,創(chuàng)造適于長期居住的良好環(huán)境。風水術理論的基本取向,也特別關注于人—建筑—自然的關系,即“天人”關系。宅居環(huán)境的經(jīng)營,最根本的就是要順應天道,以自然生態(tài)系統(tǒng)為本,來構建宅的人工生態(tài)系統(tǒng)。傳統(tǒng)低技術生態(tài)建筑實例包括北京四合院、蒙古包等,四合院很好的協(xié)調(diào)了人與自然的關系,分析了日照、通風、保溫、隔熱等問題,具有良好的“微氣候”調(diào)節(jié)能力。而蒙古包則充分利用了游牧民族的圍氈、頂氈、蓋氈及系繩等構件。
四、低技術生態(tài)建筑環(huán)境下樹蛙民宿部落的選址
鄉(xiāng)村生態(tài)建筑選址在利用風水學的基礎上還必須符合以下原則。
一是觀形察勢原則。例如水源、地質(zhì)、氣候等影響居住安全的重要因素。現(xiàn)如今,自然災難頻發(fā),發(fā)生了許多山洪和泥石流摧毀鄉(xiāng)村建筑的事件,因此我們在選址時,觀形察勢顯得尤為重要。二是因地制宜原則。一方面必須結合環(huán)境,讓建筑能充分融入環(huán)境。另一方面可利用借景手法,將自然景色帶入室內(nèi)。三是適中居中的原則。現(xiàn)代社會經(jīng)濟的發(fā)展給我們帶來了豐富的物資資源享受,膨脹了我們的心,讓我們沉迷于一些華而不實的東西,我們應該根據(jù)自身真實需要來決定。適中就是不多不少、不大不小、恰到好處,并慢慢優(yōu)化。
要做到以上幾點,選址變得尤為重要。樹蛙民宿所在的鄉(xiāng)村鹿亭鄉(xiāng)四明山中村,只聽名字便讓人心曠心怡,宛若置身畫卷。中村位于余姚市鹿亭鄉(xiāng)東南部,為寧波進入鹿亭鄉(xiāng)的東大門,地處四明山脈麓與鄞州區(qū)章水鎮(zhèn)童皎村接壤,距寧波城約40公里,是干線路荷梁自東向西進入鹿亭的第一站,鹿亭面向寧波的門戶之一。
85%森林覆蓋率的鹿亭鄉(xiāng),無論"時令白鹿過"這古時鄉(xiāng)名的由來,還是如今梅花鹿的養(yǎng)殖都讓這自然稟賦優(yōu)美的地方產(chǎn)生無限遐想。中村約有700戶人家,古道眾多。一條曉鹿溪流淌過整個村落,苔蘚最厚處有10公分,靜謐,精致,潔美。
不知是因為如此美景而產(chǎn)生了樹蛙品牌,還是有了樹蛙概念才找到這方秘境。但如論怎樣,兩者契合完美。其中還有一個主要的緣分牽引:7500年前中國最浪漫的河姆渡文明在這里扎根,世界稻作史上最古老的人工栽培稻記錄,這里有零污染的生態(tài)環(huán)境。而河姆渡文明標志性的干欄式房屋,即為樹蛙的原型。
浙江樹蛙民宿部落是一家輕奢型民宿。“輕”是親近自然、輕戶外,“奢”是人文與藝術。浙江樹蛙民宿z部落位于四明山的原始次生林腳下,背靠中村自然傳統(tǒng)村落。一條小溪穿流整個村落,是后山原始次森林的門戶之地。


五、樹蛙建筑中低技術運用
低技術綠色建筑的技術措施主要包括:
1、建筑材料的利用
除去高污染、高能耗且不能循環(huán)利用的混凝土、粘土磚和各類砌塊。木材作為一個可持續(xù)的資源,是一種很好的綠色建材。在所有的建筑材料中,木材在制造、運輸和供應的過程中需要的能量最小,并且對環(huán)境所帶來的負荷最小。木材還有很好的隔熱性能和抗震性能,這也是它被當做低能耗房屋理想材料的原因。木屋是一種具有高技術特性的低技術建筑。除了木材之外還有泥土、石材和竹子等也是很好的低技綠色建筑常用的材料。
2、太陽能的利用
太陽能利用技術主要分為主動式太陽能利用技術和被動式太陽能利用技術,主動式太陽能技術將太陽能進行儲存以及轉化為其他的能源進行使用,多用于高技術生態(tài)建筑中,比較常見的有太陽能屋頂、太陽能光伏玻璃和太陽能光伏外墻等等。被動式太陽能多用于低技術綠色生態(tài)建筑中,主要通過建筑的朝向、建筑材料和構件的選擇、建筑內(nèi)部空間布置以及外部環(huán)境的處理達到增加建筑對陽光的利用,營造出一種與自然和諧共處的居住環(huán)境。常見的被動式太陽能供熱系統(tǒng)一般包括南向窗戶的蓄熱與集熱。
3、自然通風
低技術綠色生態(tài)建筑理論中的自然通風的基本方法與理論是通過分析建筑的內(nèi)外墻壓力的差值來保證建筑的自然通風。其次是空氣密度差異的考慮以及運用,由于不同溫度下的空氣密度也不盡相同,那么很可能因為墻面之類的圍合結構的相隔致使兩側溫度不同形成壓力差,壓力差產(chǎn)生氣流。內(nèi)部高溫外部低溫導致右下向上的氣流,形成煙囪效應。
4、天然采光
建筑最佳的采光方案是采用一些中庭和側窗將天然光引入進深空間,增加建筑內(nèi)部空間受到自然光照射的區(qū)域。除了通過建筑的形式來實現(xiàn)天然采光之外,還需要一些人工手段來控制日照,如遮陽百葉等可調(diào)控的遮掩措施。
在鹿亭鄉(xiāng)中村的次生林中,樹蛙將被打造成落在地上的樹屋。與土地結合性增強的同時,采用了預置技術。使得建筑變得裝備型很強。輕鋼結構、再生木材等低影響耗材達到既定標準,但隔熱卻做到了普通效果的3倍。“掀開”半個屋頂?shù)拇竽懺O計,使得光源增加150%。然而,因其預置技術及低影響工作方式,建造速度出乎意料地快,主體結構及內(nèi)裝在2個月時間即可完成,成本更可節(jié)約四分之一。
每一間樹屋都是獨棟的房間,也就保證了私密性與獨立性,同時每個房間都配有山間溪水的冷泉泡池,通過一半屋頂作天窗觀星,而屋外原生態(tài)厚達5公分的青苔與野生樹莓都全部保留,仿佛睡在森林里。
樹蛙民宿部落是摒棄傳統(tǒng)的工業(yè)化建造方式,20年后,當所有的樹蛙民宿移走的時候,這里還是原原本本的自然風貌,不留一絲現(xiàn)代化的痕跡,這也是對自然的承諾。當現(xiàn)代酒店遇到原生態(tài)叢林,樹蛙給出了一個新的定義:創(chuàng)意的根本在于可持續(xù),出行的意義在于生活體驗。所以,由此看來,樹蛙也把非標準住宿,變成了真正意義上的“非標準”。
樹蛙民宿遵循了7500年前的部落概念,同時注重了泛戶外生活體驗。走進原始次生林,學習在自然界獲取生活必須的東西,如何搭一棟房子,如何獲取水和食物。每位小朋友將在自然課堂里學習認識植物、昆蟲、以及自然里的小探險。將來的運營系統(tǒng)中,更配備了森林音樂派對、原生態(tài)田園料理、山地自行車、戶外徒步、溯溪等各種體驗。
六、結語
長三角已經(jīng)很難再找到余姚中村這樣的古村落了,保存完好的古樸房舍,妥善修復的重點保護建筑,村子里阡陌縱橫,生著青苔的老石墻依舊訴說著自己經(jīng)歷的家長里短。小賣部、理發(fā)店…沒人叫賣,一切都剛好。低技術生態(tài)樹蛙的加入并沒有打擾這片寧靜,反而襯托的更加唯美,人與自然更加和諧。