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淺談烏鎮發展三個階段及其創新路

我要發布     發布日期:2022-09-15 11:06:21  來源:人民日報海外版  作者:陳向宏
核心提示:有些古鎮古城,白天人來人往,太陽一下山,一個人都沒有了。這不叫度假景區,度假景區是白天能旅游,晚上也要能旅游。

  有些古鎮古城,白天人來人往,太陽一下山,一個人都沒有了。這不叫度假景區,度假景區是白天能旅游,晚上也要能旅游。


  浙江烏鎮有四條大街,東西南北。20年,我們只做了其中兩條,也就是東柵與西柵。另外兩條遲遲沒做,因為沒有說服自己該做什么。所有的產品應該是迭代的,如果后者僅僅模仿成功的前者,并沒有意義。


  烏鎮發展的20年,分成了三個階段:觀光小鎮、度假小鎮和文化小鎮。第一階段做東柵,做的是“觀光”;第二階段做西柵,做的是“度假”。東柵和西柵的規劃既是遞進的,也是并列的。東柵奠定了基礎,西柵發展壯大,但其中的創新是一脈相承的。


  雖然起步晚,但東柵與西柵的規劃在當時做到了好幾個“全國第一”。



  舊材料修新房子


  我們首先“以舊修舊、修舊如故”。以前修舊房子,用的是新材料,而我們偏偏買舊材料來修復。一座古鎮,要整體風貌看起來像古鎮,并不是只有一兩個房子看起來像。反觀全球古城、古鎮,如佛羅倫薩、米蘭,雖然身處當代,但看上去像中世紀的古城,沒有絲毫不協調。烏鎮的建設,追求的就是這一點。


  為了建設東柵,我就從附近的湖州市收石橋。當時的人覺得老橋沒用,因為不能通車。我們和村主任一商量,免費幫村里修新橋,老橋由我們拆下拿走。


  蘇州人民路改造,我去收舊石板,而且是花錢收。對方聽到后的眼神就是:“這是個傻子,還收舊石板”。除了舊石板,我還在蘇州買了大量的老廳房,這些舊材料,都用在了烏鎮的建設上。


  獨特的民宿與商業


  西柵有大量民宿。這里的民宿就是原來老街上的房子,一家一戶。外表保持著古鎮的樣子,但是里邊不破舊、有溫情。房東很重要,房東必須家庭和睦、無犯罪史。客房的收入我們要分成,但是餐飲收入統統歸房東。有房東說,世界上還有這樣的好事?


  有,但是要付出代價。好的條件換來苛刻的協議,房東使用的食用油、醬油等品牌,要按規定來;再者,禁止出門攬客;第三條,每家每戶只有兩個桌子。因為桌子多了,就會有大量不住宿的游客來就餐,影響住宿客人的感受。


  這些規則之下,形成了非常具有溫情的民宿氛圍。對住店的客人,房東會問:“明天想吃包子、面還是粥?”久而久之,在沒有疫情的時候,全國各地的客人都會在周末過來,他們會和房東私下聯系,他們很清楚哪一家民宿的飯好吃。這是一種合理商業設計之下的親情,比沒親情、假親情好。



  不僅每一家民宿都是獨特的,西柵的店也是“一店一品”。對于旅行者而言,最厭煩的是不論走到哪里,賣的東西都一樣。我們招商,商戶要遞交商業計劃書,闡明賣什么、怎么賣、最高價格多少,如果我們認可,可以給出很低的租金,甚至零租金。如果商家賣的東西不太具有獨特性,那租金就高一些。


  整個西柵的設計,是按照“度假氛圍”來做的。舉個例子,老街上排隊最多的是一家賣蘿卜絲餅的店,有人提議既然如此賺錢,為什么不多開幾家?我堅決不同意。因為西柵的定位就是服務過夜客人的,如果排隊時間長,你可以來過夜。


  有些古鎮古城,白天人來人往,太陽一下山,一個人都沒有了。這不叫度假景區,度假景區是白天能旅游,晚上也要能旅游。在烏鎮,早上9點前不開門,任何旅行團都不接待,這是為了把環境留給住在里邊的客人,有的人就喜歡烏鎮的早上,覺得很美,這個時候人最少。


  擁抱未來,擁抱年輕人


  烏鎮可以舊,但不可以落后。


  在全國的古城古鎮里,這里是第一個把管線埋到地下的。20年前,縣城里還沒有管道煤氣,只有液化氣。我們花了130多萬元,在停車場建了一個液化氣站,烏鎮西柵第一個用上了管道煤氣。


  在2003年,西柵做了無線網絡全覆蓋。那時候即便去上海住酒店,也只能拿網線上網,而且還要按小時收費。在西柵,無線是免費的,這在當時是非常了不起的事情。


  在2006年,烏鎮就推出了自己的預定網站,雖然與攜程、去哪兒網都有合作,但85%以上的客房都是我們自己賣出去的。


  關于烏鎮戲劇節,其實早在2001年,我就想要做文化。有次在上海大劇院看《暗戀桃花源》,我非常震撼?;貋碇笪覀儽闾岢隽俗鰬騽」?。后來建設大劇院,里邊有7個小劇場?,F在著名的水劇場以前是一個廢棄的甲魚養殖塘,如今成了戲劇節期間室外劇場的主場。


  起初,大家不同意做戲劇節的想法,因為看不到回報。我說:“不要把烏鎮的每一個角落都看作賺錢的地方。它是一個系統,有的地方不賺錢,就可愛。”做戲劇節,是為了10年后的烏鎮做的。沒有戲劇節的烏鎮就是一般的古鎮,只能賺一般古鎮的錢,有戲劇節的烏鎮,是一個精神家園,那就有精神家園的價值。


  我去了柏林戲劇節、愛丁堡戲劇節、法國阿維尼翁戲劇節考察,正是在阿維尼翁,讓我最終下了決心。它們的戲劇,一類是封閉單元,一類是開放單元。開放單元的戲劇甚至會在街上演,沒有戲臺。記得吃飯時遇到一對老夫妻,他們就是60年前在阿維尼翁戲劇節上認識的。之后每年都要來,就是為了重溫生活。我一下子被打動了。戲劇不是為了熱愛戲劇的人存在的,是為了熱愛生活的人存在的。烏鎮不就是要創造這個調性嗎?


  烏鎮戲劇節一共辦了7屆,越來越有名氣。幾年前我去上海某外國領事館,有領事專門在那兒等我,說他們有個戲劇很好,想推到這里來。這說明烏鎮戲劇節已經成為全世界知名的戲劇節。烏鎮戲劇節還有點很重要,就是由藝術家辦節,完全國際化,藝術總監負責制。他來挑選下一年的劇,邀請劇團。



  烏鎮的品牌創新


  品牌的深化要與產品同步。烏鎮的品牌建立,依靠的是精細管理口碑的鞏固。品牌的豐富要不斷貼近消費人群的生活目標,品牌的提升要借助文化注入的IP。


  在中國純粹做古鎮的年代已經過去了。如果年輕人有志于此,未來的古鎮應該是擁抱產業、擁抱文化。但要清楚,文化和旅游是兩件事。文化是內容,旅游是一種商業模式或者是一種人類活動形式。我認為最重要的是內容,但僅有內容也是不行的。這就好比人要有情懷,但是只拿情懷去做企業,基本要失敗。做企業的人應當理性。你有內容,如何把內容落地,并且做成商業模式,這很重要。


  對于烏鎮,從經營指標上就能看到它的厲害之處。烏鎮只是一個不到3平方公里的地方,卻成了中國最賺錢的景區之一。別人沒說烏鎮只會賺錢,他們會說,“烏鎮有互聯網大會,有戲劇節,很文藝”。


 
標簽: 古鎮 烏鎮

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